北京治皮炎最好医院 https://m-mip.39.net/disease/mip_9296744.html巧克力马芬
By我叫一尾鱼
巧克力马芬,一道非常好吃的甜品,不用打发,简单快手。对新手来说打发*油不是一件简单的事,不过做马芬蛋糕不用担心,只要搅一搅就可以,放入烤箱二十分钟即可吃上美味的自制小蛋糕,喷香松软。
原料:*油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、牛奶、耐高温巧克力豆。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、*油软化加入糖粉,*油可以直接放微波炉加热三十秒。
第3步、用手抽搅拌均匀。
第4步、*油中加入蛋液,分三次加入,一边加一边搅拌至蛋液吸收后再倒第二次。
第5步、放入二十克巧克力粉和六克泡打粉搅拌均匀。
第6步、放入一百三十五克面粉搅拌均匀。放入低粉后用手抽很难搅拌,可以借助刮刀按压翻拌均匀。
第7步、碗中放入六十克牛奶搅拌均匀。
第8步、将巧克力糊装入裱花袋中,用刮刀把糊向前推结实,最下端剪一个大口子。
第9步、将巧克力糊挤入纸杯中,七分满就可以,表面撒上少许巧克力豆,蛋糕烤好后受热膨大,所以不能加满纸杯。六七分满就可以。
第10步、烤箱上下温度预热五分钟,放入蛋糕上下温度烤二十分钟左右。
第11步、美味的巧克力马芬就做好了。
来自美食天下我叫一尾鱼的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎