北京白癜风治疗去那家医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html哈喽,大家好,我是你的朋友,小时在很久很久以前有一位公主,我的皮肤像雪一样白,我的嘴像雪一样,好像不是这个故事。在很久以前的东北,有这么一道菜,它的外观像雪一样白,它的口感像棉花一样软。而这道菜呢曾经因为制作困难,非常考验厨师的技术,曾经一度快要失传,它就是雪棉豆沙。
所以今天呢我们就一起来挑战一下这道雪绵豆沙。阿善,开始我们准备这种现成的豆沙馅儿,然后给它搓成一粒粒的小圆球,沾上淀粉,所以这个现在就能吃了,是不是熟的?这确实有点馋,我觉得这样就挺好吃的,我把它搓成圆球。
我们今天节目就结束了哈,你还不如去打个小勺抠出来吃了。有道理,那我们下期再见。他说他写过了,你吃过雪绵豆沙,我年轻的时候就爱吃那些豆芽菜,也不大。这个很难,我的机子真的一个你反正假想法,你连这种物质比较匮乏可能做不了。那那你说的对,那小胖手你胖了,那纤纤玉指下大力丸,大力出奇迹,大点的小份儿,因为我们要尊重生物的读,咋越做越大滚雪球了呢?当当弹药已经准备就绪,接下来呢我们要做的就是打发蛋白,这个也就是为什么这道菜是曾经几乎失传,因为手动打发蛋白真的是非常累非常困难,然后有的厨师实在是觉得太麻烦,然后就有很多饭店板子做这道菜过,后来有了这个电动打蛋器之后,这道菜其实有一点点被推下了神坛。
不作为一个家里什么都没有的美食博主,我打算挑战一下最古老的手动打发蛋清。我们还是用我们这个原始工具八爪鱼吗?二十五号发货,今天处罚我。然后我们在盆子里面放四个蛋清,这个盆儿一定要无水无油哈。接下来就开始打发了。上回做那个蛋糕的时候,我那手酸了一天。
我觉得吧,我已经打发成功了,你看现在提起来之后会有这种尖角,而且呢倒扣的话也不会洒出来。娃哈哈饺子神呐太厉害了,那还买啥打蛋器了,不管就不让我们往里放三十克的淀粉,还是要用这种翻的方法给它拌匀。但是我不是问大家为啥吗,好像说要是那么久的话容易削那个泡。我觉得行了。接下来我们转移到。
不妨去,首先呢我们要往锅里放,这个会有好多人说现在的雪绵豆沙还没有以前的香了,就是因为现在好多都是用植物油来做的,因为荤油热量太高了,这个婚又加上这个蛋清,再加上糖,才能激发出这个又香又胖的味道。来来,我们先做一个试试哈,游戏一勺,然后把这个豆沙馅儿的进去,再拿个十。我放了,我真的放了,这也太大了,诶你是虎还是它?它哎呀呀卷帘大豆沙炸好的,挺不赖的。诶这团那包子差不多大小来剪了。哎呦妈呀你看你看哎呀。
太小。你没把那个吃了吧。打的好强的,我今天是冻着了,心里一慌,放在里面,哎呦喂着呢,那你是帮他翻呐,不能见死不救还是你的桃花有无秀华的?哎呀妈那又大又小的,现在我已经开始尝试四个一起炸这种高难的技术,对,感觉有点见大发了,但是应该不影响吃。现在我们进行最后一步,撒糖当当我们这一盆雪棉雪不太粘豆沙,马上就来尝一尝它香还是很香的味。好香哟是真的,好像巨香。
我一口下去外面特别脆,然后炸鸡蛋的那种焦焦的香味,然后里面就是那个。浓浓甜甜的豆沙馅儿。瞅我干啥?好好吃。我觉得这个应该叫炸云彩。站着实话实说确实挺油的就完了。
。你笑什么呀?啥意思呢?笑话不行,行,这块香油大头还是有两条,这个就很放松了呀,这个还是挺成功的,不能炸得太老了。空气感非常强,嫩的好吃,我觉得而且没有那么油,就你炸的太老了之后,它反而特别特别稀有这种感觉刚刚好吃的未成年的小圆子。我觉得这个雪绵豆沙一个人吃的话就不用做那么多,如果两个人吃的话做个八个,我觉得也差不多了,因为你刚开始吃特别好吃,然后越吃越觉得稍微有点腻,它就是这种比较高热量的甜点。
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