樱花盛开之时,教你做“樱花果冻”,可媲美雨滴蛋糕!简单零失败
现在天气已经越来越暖和了,而且现在这个季节是非常适合出去旅游的,各个地方的景色,各种花朵树木都已经开花了,其实在现在3月这个季节是樱花开得最多的一个季节了1朵樱花从花苞到凋谢只有短短的一周时间,即便如此当樱花盛开的时候,还是吸引了好多人前去观看樱花,真的是非常美丽的樱花,漫天落下的时候真的是让我们感觉到为什么这个花会这么美。而且樱花不只是可以看,还可以做成,我懂哦,今天我要跟大家带来的文章,就是樱花盛开之时教你做樱花果冻,可媲美雨滴蛋糕,简单零失败,那么我们一起来看一下吧。
其实樱花果冻算是一个入门级的甜点,操作是非常简单的,没有丝毫难度,果冻制作完成之后晶莹剔透,里面夹杂着粉色的樱花,让人看上去都情不自禁的想要吃上一口,而且颜值也是超高的,如果家里面有小朋友的话,完全可以试着制作一下这个果冻哦。
那么我们一起来看一下英国樱花果冻的制作方法,把手先准备一下食材,准备白凉粉20克,雪碧毫升,盐渍樱花适量果冻模具。这个方法就是先把盐渍樱花放在热水里面泡一个小时左右,中间要换两次水,第2次换水的时候,在里面加入一些白糖中和一下樱花的盐分。把雪碧倒入锅里面加入白凉粉,用小火熬煮两分钟,搅拌均匀,大家这里一定要注意一下,一定要搅拌均匀哦,这样才会好吃,如果家里面没有雪碧的话,可以用水加一些白糖代替煮好的凉粉,水关火晾两分钟就可以了,不要等的时间太长,然后倒入模具里面白凉粉在室温下就会凝固,所以大家在这个时候是不用等到完全放凉了再操作的,在温热的时候就可以直接操作了,不过凝固了也没关系,我们可以把它倒进锅里面微微加热一下就可以了。
把烟花放在模具里面,一个模具放一朵或者是两朵樱花,樱花可以按照自己喜欢的样子随意摆放,然后放进冰箱里面冷藏一个小时就可以了,这个时候樱花果冻其实已经做好了。做好之后在冰箱里面冷冻一个小时就可以脱模脱模的时候大家要小心一点,因为冷藏的时间足够才能够完好的脱模,如果时间不够的话就不会成行,吃的时候在上面撒上一些*豆粉或者是黑糖姜桂花蜜等等,这些都是可以的,这个果冻是已经做好了,好看又好吃。
而且这个果冻很像雨滴蛋糕与蛋糕,不知道大家有没有吃过雨滴蛋糕,其实这个雨滴蛋糕本来是一个美国华裔想到的创新创新的一个美食,其实这个美国华裔也是根据很很多的实物来制作出来的这也是经过了很多次的失败,所以才做出来了这个美食,而且这个美食没有了,属于他自己的名字叫做雨滴蛋糕。如果大家见过的话,就知道这个樱花果冻和雨滴蛋糕是很像的!
那么这就是今天我教给大家的樱花果冻的做法呢,如果大家看了这个文章之后,自己在家里面就是这来做吧,而且操作也是非常简单的,大家看了之后就会做,如果大家喜欢的话就点赞