点心制作：当今流行的水果盒子蛋糕，你试了吗？
各位小可爱们，今天小编带来了一个便当。不是装饭的便当哦，可是装甜点，装蛋糕的便当！这样很方便携带，又很容易制作的！
首先来准备食材，需要鸡蛋3个，48克的油，48克的奶或水或新鲜榨橙汁，60克全加蛋白的糖，60克的低粉，大约克的淡奶油和50克的糖（加进奶油中）。
步骤一：我们将蛋*蛋白分离，在蛋白中加几滴柠檬汁。
步骤二：在蛋*中加入48克的玉米油和牛奶搅拌均匀，然后在倒入60克的低筋面粉。再用“Z”字形来搅拌均匀。我们需要把蛋白打发，把60克的糖分别加进三次蛋白中。在去打发直至湿性发泡。这时烤箱开至度预热。
步骤三：来取三分之一倒进蛋*盆里搅拌均匀，再将蛋*糊倒入蛋白中，翻拌均匀。在烤盘里需铺上油布或油纸，倒入28×28的烤盘。然后我们把烤盘斜着放一下，把蛋糕糊的四周都弄均匀。
步骤四：在烤箱预热好后，开度，需要烤25分钟。在这时去准备水果，将准好的水果，如草莓、芒果、火龙果......切成粒。
步骤五：将蛋糕胚烤好之后再震气，倒扣，给它晾凉10分钟。我们可以去打奶油了，将克奶油＋35克到50克糖打发，甜度自己的喜欢就好。
步骤六：把蛋糕片切成便当盒的宽度，可以去用盒子比一下，自己选择哦！蛋糕的边如果太干硬了，可以去切掉，我分成了六块，这样可以做三盒，因为每一盒都要去用掉两块！
步骤七：将蛋糕片铺在最底层，在裱花袋上装中号的花嘴，挤一层奶油在上面。再放进自己喜欢的水果，再挤一些少量的奶油。然后铺上一层蛋糕，再去挤一层奶油，最后在放上水果，完成！
这样便捷又好看的蛋糕，就出现了！还能带出去，去野个餐什么的，很方便的！还有哦，尽量用水分少一点的水果！
这个你可以坐着吃，躺着吃都可以，随自己的高兴，还能享受一下生日蛋糕的味道。
小编可是去享受了一下，的确是不错，大家可以去吃一下哦
