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情人节玫瑰蛋糕,浪漫浓香,烘焙新手都能搞 [复制链接]

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情人节玫瑰蛋糕

原料:淡奶油、八寸戚风、玫瑰花、巧克力色果酱、砂糖、亮珠。

做法步骤:

第1步、先烤好一个八寸戚风待用。

第2步、*桃罐头切小块待用。

第3步、打发淡奶油,奶油和糖的比例一般为10比1。奶油打至7分发可抹面,10分发可裱花。

第4步、蛋糕一分为二,先抹上奶油,再放*桃小块,再抹一层奶油,把另一半蛋糕再放回去。

第5步、大致用奶油抹平表面。

第6步、用果酱画个女孩的背影,再用玫瑰花瓣摆好裙摆。玫瑰花瓣要提前用清水洗过。

第7步、再用星形画嘴在蛋糕的底部和顶部裱上花边。用亮珠做下装饰。

第8步、用剪刀把花瓣剪出上衣和蝴蝶结放到蛋糕上,再围着蛋糕贴一圈玫瑰花瓣,这个蛋糕就完成了。

来自美食天下请叫我壮壮妈的作品。

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