有很多姐妹都想学技术赚钱，其实烘焙很合适女孩子去学，烘焙没有学历，年龄、性别、身高限制，而且学期时间短，前途光明，很合适不知道学什么技术想赚钱的姐妹。
?目前的烘焙行业四大头主要分为：面包、蛋糕、裱花、甜品，作为一个从业7年烘焙师今天给大家做一个简单的分析。
ü面包行业
年轻一代人口基数大，随着城镇化不断推进，生活节奏不断加强，面包的主食习惯逐渐增长可持续。
除此之外，面包师的工资待遇也很可观。国内初级面包师底薪大概在-元左右，一般以元底薪居多。资深，懂得做网红款的面包师月入过万更是常事。
ü蛋糕行业
现在蛋糕行业还是不错的，想一些正规的场合都会用到蛋糕，有婚庆，生日趴，开业展台、一些上班族的下午甜点小蛋糕等等，受众人群还是比较广阔的，而且蛋糕是一门艺术，时间累积越长，技术越熟练。薪资也会随着增长。
ü裱花行业
行业有句话，裱花上手难，越写越简单，裱花师这个行业也是分很多级别，看你手艺怎么样，如果是高级别的工资会超过1万块钱，如果是普通的，裱花师，因为人数比较多门槛不高，工资相对较少，大约几千元不等。
ü甜品行业
根据数据显示，甜品市场呈现出高进场率、高
