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南京西点机构教你做卖相好味道好的西点 [复制链接]

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大家好,很多小伙伴都会问,现在南京的西点培训机构这么多,选择机构的时候难免遇到各种担忧和困扰,西点培训行业机构五花八门,有全国连锁的知名大型机构,也有名不见经传的小型工作室,口碑也是参差不齐。那么如何才能选择一个合适自己的机构呢?

今天,就来给大家推荐一下南京的西点机构,快来一起看看哪个更适合您吧!

机构简介

蓝馨西点培训中心隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。

教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个”的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。

蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学,同时对毕业学员进行辅助辅导,在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨,资深老师小班授课,蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星,在这里是你致富的起点,是你通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!

课程介绍、

01韩式浮雕财会课程

韩式裱花技术由韩国引进,花繁叶茂、色彩柔和,各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮,装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特别受到青年人的喜爱。现在的烘焙行业中,各种的蛋糕装饰技能层出不穷,-个美味的蛋糕已经满足不了人们的需求,一些烘焙爱好者也在创新上费尽心思。D立体浮雕手绘,以立体凹凸的线条,结合彩绘的色彩丰富感,使整个甜品更富有层次感,视觉效果更加立体饱满,惟妙惟肖。

课程内容老师将为大家带来D立体浮雕蛋糕课,不仅仅会教大家如何制作浮雕蛋糕,还会教大家如何调配基础的颜色。

02英式翻糖课程

课程特色:1.翻糖皮的配方介绍;2.翻糖皮的制作方法;.翻糖皮包制蛋糕坯的方法与技巧;知识点:★翻糖配方★蛋白霜配方★干佩斯配方课程包括翻糖主蛋糕课程,卡通蛋糕课程,糖霜饼干课

主蛋糕设计中包含了市面上新的翻糖蛋糕技巧融合一体,让你能够做出新颖的婚礼主蛋糕。卡通蛋糕课程包含了卡通捏塑,让你能够做出超级可爱的小动物小卡通,适用于宝宝蛋糕,生日订单等。糖霜饼干的设计为一套,适合出礼盒订单伴手礼等,让我们能够全方面的扩展。我们希望通过学习,建立对翻糖的基本认识,让大家在课堂上收获更多的经验与方法,让你学到新实用的技巧,为你分析市场,让你更好的接单。

0面包专修课程

面包专修课程一:原材料讲解,工具使用,原材料保存甜面团制作及烘烤整形;(橄榄,辫子玉米沙拉,墨西哥面包,培根面包,菠萝包,蘑菇面包,汉堡,肉松面包)

二:法棍(硬包),吐司制作(手揉)蒜香片,奶香片,三明治;

三:丹麦(风车,热狗丹麦,草莓丹麦,蓝莓)的造型及口味变化:卡仕达酱制作,及榛子酱制作所有产品拍照及市场营销课的理论讲解,市场流行产品。

校区地址

建邺区

建邺区沙洲街道

以上就是本次推荐的全部内容了,如果您想要学习西点,可以

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