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花生榛子冰淇淋蛋糕吃出健康,解决假胖 [复制链接]

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BySun_麦麦醬

用料

奥利奥饼干碎40g液态黄油0g淡奶油00g炼乳95g花生榛子酱g淡奶油(表面)50g白糖(表面)10g花生榛子酱(表面)5g熟花生碎(表面)少许熟榛子碎(表面)少许

做法步骤

1、40g奥利奥饼干碎+0g液态黄油拌匀后倒入外围包裹锡纸的4寸加高慕斯圈中压实,入冰箱冷冻

、00g淡奶油用电动打蛋器打发

3、倒入95g炼乳搅打均匀

4、再加入g花生榛子酱打匀

5、花生榛子冰淇淋糊倒入模具中,入冰箱冷冻过夜即可脱模

6、50g淡奶油+10g糖打发

7、再倒入5g花生榛子酱打匀

8、将奶糊装入裱花袋,裱花嘴自行选择

9、在蛋糕表面挤出造型

10、将熟花生碎和熟榛子碎撒在表面即可

11、花生榛子冰淇淋蛋糕

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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