裱花蛋糕：女王驾到
By食·色
Surprise！~殿门洞开，光芒四射一袭曳地镶钻裘毛披风女王现身披着光~
原料：6寸戚风蛋糕、淡奶油、糖、紫色、紫色色素、黄色色素、糖珠、芭比娃娃。
做法步骤：
第1步、用料：6寸戚风蛋糕2个，淡奶油克，糖50克，紫色色色素少许，黄色色素少许，糖珠适量，芭比娃娃1个。
第2步、给芭比娃娃梳好头发，戴上王冠，用酒精将身体擦拭一遍，从腋下用保鲜膜包好。
第3步、分别将两个蛋糕横剖成两片。
第4步、将四片蛋糕叠在一起，在中央挖孔，
第5步、让芭比娃娃刚好能够站在孔中。
第6步、再把上面两层蛋糕修剪去棱角，做成圆弧状，修剪下来的蛋糕边角围在娃娃腰间，做出裙子的弧度。
第7步、取克奶油，加入40克白糖，用电动打蛋器搅打。
第8步、成为能够保持花纹的状态。
第9步、从最下面的一层蛋糕开始涂抹，使每层蛋糕之间都夹一层奶油。
第10步、四层蛋糕抹好奶油夹馅叠放好，
第11步、将娃娃插入孔洞中。
第12步、在蛋糕顶面抹一层奶油，
第13步、将蛋糕边角粘在上面，修剪好弧度，做出裙腰。
第14步、然后开始给蛋糕抹面，使蛋糕覆盖上一层奶油。
第15步、再取80克奶油，加糖加黄色素，搅打出黄色奶油，用星齿花嘴做出裙子的正面。
第16步、再打紫色奶油，用裱花袋剪出一个小口，将黄色以外的部分全部喷上一层细丝。
第17步、将白色奶油用圆口花嘴在黄色和紫色之间挤上一个个小圆球，
第18步、后面也沿裙边挤上一圈。
第19步、最后在每个小圆球上放一颗糖珠。
第20步、糖珠从侧面向后，排满整个裙边。
第21步、摆好手势，完成。
小贴士：
1、可以直接用芭比蛋糕模做蛋糕，也就不用修剪形状。2、颜色可以随意搭配。
来自美食天下食·色的作品。
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