视觉和味觉双重满足的蛋糕
真假难辨的水果蛋糕
“表白神器”便当盒子
纯天然绿色“小清新”
风靡韩国的“甜饺子”
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减肥?不存在的。
都忍不住想要往下看了
看上去是一个诱人的杏子,打开却是蛋糕,里边还流出了新鲜的杏酱,让人说不清这是“假水果”还是“假蛋糕”。
如艺术品一般的蛋糕,要经过熬煮,出沙,冷却,搅拌,研磨,冷却,喷涂等步骤,对制作工艺的要求自然也很高。
酥脆的巧克力薄外壳,内里包裹着奶油、慕斯和杏肉,每一口每种味道都层次分明,给你带来多重味觉体验。
超级可爱的桃子君,外表还有仿真的绒毛,让人傻傻分不清楚~切开之后新鲜水蜜桃夹心便流了出来。
水蜜桃夹心没有与奶油剥离,也没有将其融化影响到外表,保持了水蜜桃果肉的质感,也较好还原了两种食材原来的味道~
百香果蛋糕,现做现挖,直接提取原汁,酸甜可口。
风靡韩国的爆款便当盒蛋糕,颜值和口感都超级棒~
爆浆珍珠口味,黑糖珍珠与特制“红茶奶盖”淋面,用勺子挖起一勺,圆滚滚的珍珠纷纷滑落下来,视觉和味觉的双重享受~
草莓便当盒,超级仙的外表,超多的“料”~
盒盖上的手绘涂鸦和文字很适合表白,也可以自己DIY,送给想要一起分享的人。
新鲜的草莓,配以蔓越莓和薄荷叶点缀,口感绵密中带有水果的清新,层次丰富,一点也不腻~
就算要减肥,吃完这一小盒再减也不迟啊~
斑斓蛋糕,也叫斑兰戚风蛋糕。选取新加坡斑兰叶的汁来做蛋糕,植物的清香是香精不能代替的。
斑兰液充满抗氧化成分,可以消暑、去火、安神、镇定及舒筋活络等。少许斑兰液就可使蛋糕散发出一种独特、清凉的椰奶香。
口感超级软绵,甜度刚刚好,还有一股清凉的味道,清爽细腻。
这款胡萝卜蛋糕也很不错,颜值高,用料还很足。
蛋糕加了胡萝卜汁来染色,纯天然。吃起来没有感觉到胡萝卜味,整体清爽香甜~
花瓣发酵面包也值得尝试,用可食用花朵制作面包的天然酵母液,连糖都不添加,面包颜色、甜味和花香都是来自花朵和果干本身。
蛋糕颜值很高
为了追求美味的蛋糕,使用的都是进口的原料。
阿拉比卡蛋糕,咖啡爱好者的福音,表层是咖啡慕斯,做成咖啡豆的模样。
榛果饼底搭配巧克力甘纳许和咖啡慕斯,质感绵密细腻,口感好得出奇~
这个蛋糕有好几层,浓浓的咖啡味中,还有淡淡的坚果香气。
“可爱蜜桃”,一听名字就非常少女~表面是水嫩的桃肉,非常诱人~
带有淡淡酒味的白桃果肉、酸酸甜甜的蔓越莓和白桃啫喱,入口清甜,让人回味无穷~
提香,四四方方的蛋糕胚上,可爱的的奶油整齐地排列,就像一件精细的工艺品,强迫症也找不出破绽。
新鲜牛奶制作打发奶油,用勺子一挖,像碰到了云朵,超级轻盈、柔软。小小的,萌萌的,心都要被融化了。
侧面看蓬蓬松松,蛋糕馅料十足。两层黑提卡仕达酱夹心加持,口感层次十分丰富~
这一款叫如梦佳期,拥有像初恋一样温柔的名字,看着它甜美的外表,是恋爱的感觉~
将玫瑰花奶油夹心馅慢慢地抹平在饼底上,再盖上一层,再抹平,再盖一层……再将打发至固态的奶油在边上涂抹方正。
切开可以看到蛋糕的馅料十足!咬一口蓬松而不腻,满满的玫瑰香气。
用一片弧形的绵密蛋糕,包裹着香甜的奶油,上面再以新鲜水果点缀,外形跟饺子很像。
蛋糕卷+奶油+草莓,一口下去,三种不同触感,层次分明,柔软清甜,一点也不腻~
乐布蕾卷有5种口味,每一种都是不一样的味觉体验。
抹茶和摩卡口味的,除了奶油,蛋糕本身也是抹茶味和摩卡味,蛋糕卷的绵软和奶油的甜香融合在一起,每一口都是幸福的味道~
一只布蕾卷加一杯饮品,营造一天中最美好的情节~
经典蛋糕甜点——提拉米苏,明明知道会让人发胖,但也没人能拒绝它的味道。
松软的蛋糕加上浓郁夹心,再撒上一层可可粉,精致细腻,满口醇香。
切面能清楚感受到,马斯卡彭奶酪、奶油、咖啡等用料的好坏决定了它是否柔软湿润。
旁边还有一小块奶油和一些巧克力酱,既起到装饰作用,入口也是棒棒哒~
点一份提拉米苏,再配上一杯咖啡,两者浓郁的香味在唇齿舌尖的碰撞,真叫人上瘾~