鼻咽炎

注册

 

发新话题 回复该主题

烘烤的唯一仅有韩式裱花 [复制链接]

1#
点滴型白癜风应注意 https://m-mip.39.net/man/mipso_4497420.html

大家好,我是肖欧

是时候分享每一天

你经历过吗

如果你看他,你一做就会浪费他

你说得对

我们要分享的是

课程韩式裱花

让裱花装饰你的甜点~

生产韩式花

韩式裱花来源:

从韩国,韩国家庭主妇喜欢考虑一些微妙的东西并开始使用豆沙裱花。

主材料

白芸豆豆沙

三大特点:可塑性强,色彩丰富,花色多变

准备裱花工具:裱花嘴,裱花钉子,裱花剪刀

具体操作:

1、豆沙酱(配奶油,10:1)

2、颜色匹配

3、裱花

4、结合

我们要学习三种花型

1、第三片花瓣是第三层

在裱花上驱动花桩(画三角形折叠)

造花中心:顺时针或逆时针操作;花尖向上,大头向下

第二层(3瓣):倒置“N”到裱花,每层从上一层的1/2开始,自下而上覆盖花中心

第三层(5片花瓣):注意裱花嘴的角度从0-10°开始,继续裱花,如果要制作绽放的花,请调整裱花的角度(花越大,裱花的角度越大)

2、五瓣:五瓣,可双层、单层制作

底座:角度不要太高,裱花嘴平行于裱花指甲,一只手捏豆沙,另一只手转动裱花指甲

裱花:用摇动法,花嘴大头向下挤压豆沙(协调一致,均匀);裱花结束,用裱花剪刀把花去掉

3、芍药花:花瓣6-7层左右(每层4个花瓣);从花的中心向外延伸

做花桩(桩要高一点),按下图,每层用裱花包装,如果你想让花瓣绽放,你可以调整裱花嘴的角度

用裱花剪下各种花型,放在油纸上冷冻(15-20分钟),这种花可以用来装饰甜点和蛋糕~

(虽然韩式裱花有点难,但只要你努力练习,他就会是成功

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题