北京那家治白癜风最好 http://www.znlvye.com/m/最近被一款高颜值蛋糕刷屏，简单规整的阿拉伯数字上覆盖奶油，表面！铺满颜色鲜艳的水果和鲜花，十足让不少人心花怒放！
这款颜值爆表的“数字蛋糕”正是出自ins一个以色列妹子AdiKlinghofer之手。
AdiKlinghofer做的甜品多用水果和各种其他小甜食做装饰，简约的外型用花俏的色彩装饰，做出来的产品美得让人无法移开目光。人美心又巧大概就是形容这种人吧~
今天就用正确姿势破解当下最火爆的“数字蛋糕”！
一、固定法
所需工具：数字模、锡纸、油纸、剪刀
这一方法需要数字模具！购买喜欢吃曲奇或小饼干的小可爱，也可以直接在马爸爸的网吧，随手搜“数字模具”就会出来一堆一堆的小号数字模具啦！备齐10个号码，凑齐一整套，省时又省力。
注意：使用不锈钢、铝合金之类的镂空型模具，模具底要用锡纸包裹紧，防止面糊从底部渗漏。模具内壁围上一圈油纸，就可以轻松脱模啦~
二、百变法
所需工具：数字模、切刀
在为你们寻找秘籍的时候，小编我意外收获一个万能大招——自由组合数字模具！
物如其名，按照模具指定位置摆放活动格，在空位处倒入蛋糕糊即可烘烤出自己想要的数字。一个模具就能做出十个阿拉伯数字，就问你值不值！
有了这个模具，只要你有足够的想象力，26个英文字母统统都能破解，虽然总觉得成品样子会怪了点，但绝对能胜在我们的用心啊！
三、裁剪法
所需工具：电脑、打印机、A4纸、剪刀（或手工刀）、硬纸板、切刀
如果你哪天心血来潮突然想做数字蛋糕，身边又来不及买模具的时候，你也可以亲自动手做一个简易版模型，按形状切割后，见证奇迹的时候到了——
想要图方便，可以直接在电脑用A4纸打印一张数字图，按形状剪下，烘烤好的蛋糕胚或饼干底按数字形状切割即可。
注意：因为纸张脆弱易变形，建议是用越厚越硬的纸越好。可以用A4纸打印后剪出来，用硬纸板根据数字模切割后，蛋糕胚或饼干底再按照硬纸板模切割即可。
四、拼接法
所需工具：切刀
这个方法不需要任何模具！不需要任何模具！不需要任何模具！重要的事情说三遍！你只需要一块（或两块）的圆形或正方形的蛋糕胚就可以变换出10个数字号码。
如果涉及到用两种形状的蛋糕胚，那么两个蛋糕要保持一样的直径，切割时要尽量保证均匀的三等分。
总结：
1、数字蛋糕底可以用饼干打底，也可以用戚风蛋糕、海绵蛋糕或磅蛋糕等蛋糕胚打底，蛋糕胚烘烤放凉后再切成合适厚度即可。
2、蛋糕组合时，奶油挤均匀大小按顺序排，最顶部挤上一层奶油后，再用水果、糖果或鲜花等装饰。
3、最后装饰时可以按个人喜好尽情发挥，注意轻拿轻放，避免破坏奶油造型。
好啦！今天的秘籍就传授到这里
记得回去好好练习！
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