随着生活日益丰富，现在蛋糕店，私房蛋糕店，结合者鲜花店，西餐店售卖的也非常多。学蛋糕开店，一直受追捧，这行前景好，潜力大，自己开店当老板，比较自由灵活，当然做蛋糕也是比较容易赚钱的一项技能。所以有很多创业者，年轻人投入到这个行业中。那么我们小白，需要在西点学校，学习多久，才能开店呢？
首先，看下自己想要做一个什么样子的店面。是做私房呢，还是做一个十几平米的小窗口，又或者你是想开一个中端的面包房。如果是你想做综合的，全面一点的店铺，下来你至少要学习三到六个月会比较好，如果自己是只做蛋糕，大概三个月就可以了。后期你需要经常的练习。
其次关于价格，如果不是加盟的情况，自己选择开一个店，机器设备下来，大约5-10万不等，因为机器设备品牌会有所不同，价位不等。不包含租金与店铺装修。你可以选择一个能够帮扶你创业的机构，前期帮你打理好店铺预售与技术难题，后期店铺流水上来了，开店更顺手一些。
最后，是选择加盟店还是自己做个品牌呢？如果是加盟店，那估计你学习一个月就可以了。因为加盟店会把材料和技术给你配齐，加盟店但也赚不到什么钱，因为前期投入很大，钱基本被加盟店获取到了。你会发现自己累死累活跟上班打工赚的差不多。
希望想要创业的朋友们，最好自己先学习一些烘焙知识，再着手进行开店事宜！
