终于复刻出了颜值与口味并存的巧克力派。真的比某丽友好吃倍#巧克力派
By开饭吧男生宿舍小厨房
用料
鸡蛋个低筋面粉60克白糖40克玉米油10克香草精少许白巧克色素几滴黑巧克
做法步骤
1、蛋糕部分：白糖和玉米油充分搅拌均匀
、加入个蛋黄搅拌均匀
3、加入一滴香草精搅拌均匀
4、白糖一次性加入蛋白中
5、打发至有小弯钩
6、蛋黄糊倒入蛋白中
7、打发至有纹路
8、筛入低筋面粉，翻拌到无干粉，装入裱花袋
9、用模具印出圆形，为了蛋糕胚的大小一样（模具蘸可可粉印就可以）
10、挤上蛋糕糊，烤箱度，1分钟
11、表面：清洗盐渍樱花，浸泡半小时备用
1、烤好的蛋糕胚放上棉花糖（一半的蛋糕坯放就可以），烤箱度分钟
13、烤好后，拿另一半压上去整形即可
14、粉色巧克力：白巧克，几滴色素，用小火隔水融化；黑色巧克力：黑巧克
15、蛋糕胚插着签子，均匀的蘸取一圈
16、晾5-10分钟（黑巧克力做法和粉色的一样）
17、第一层干了，再淋一层
18、取下签字，顶部淋上
19、粉色的上面放上樱花
0、冷冻一会即可~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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