烘焙裱花常练常新 [复制链接]

几乎是每个周三都是烘焙裱花时间，这个时候就要大规模地练习生日蛋糕裱花了。从每周的课程安排来看，烘焙裱花具有了重要的课程份额，可见其中的重要性了。有的学员会对烘焙裱花做一个重新的划分和定义，除了兼顾一些烘焙的课程以外，主要的精力和时间就放在了生日蛋糕的裱花上了，这样可以专注这一操作，在原有的基础上精益求精，实现一个突破，这也不失为一个成功突围之道，总之，裱花课是不可或缺，当每次做的时候就会有新的收获，可以说是常练常新。