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四季宝蓝小罐低脂低卡玉米花生酱杯子蛋糕 [复制链接]

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只需要一个盆就能搞定的快手小蛋糕!而且低脂低卡,适合减脂增肌的盆友哦!

By黄莺Bird.Xu

用料

四季宝顺滑花生酱80克香蕉80克低卡糖(可选)30克鸡蛋80克/个低筋面粉40克玉米粉40克泡打粉1/小勺小苏打1/4小勺牛奶80克黑巧克力适量

做法步骤

1、香蕉去皮用蛋抽碾碎,加入鸡蛋,用蛋抽搅打散。

、适量加点低卡糖,也可以不加,香蕉本就甜。加入花生酱,四季宝的这款花生酱是0蔗糖0盐0反式脂肪酸的,很健康!

3、搅打顺滑之后,加入玉米面粉,如果没有就换成等量的低筋面粉。其他杂粮面粉也可以。

4、Z字形搅打均匀,加入一半的牛奶。

5、搅拌均匀,继续加入低筋面粉,泡打粉,小苏打粉。拌匀后再加入剩余的牛奶。

6、全部拌匀,倒入裱花袋。

7、挤入模具内。我想要类似爆炸头的topping,这个面糊量刚好是4个。如果是普通杯子蛋糕模具,大约可以做5或6个。根据自己的喜欢加了点巧克力~

8、不用预热烤箱,度30分钟。

9、组织很绵软!好吃!

10、花生酱+香蕉,很香!

11、快试试吧!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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