北京专业白癜风专科医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/盆栽冰激凌蛋糕
夏天天气炎热，这几天我们这里简直是火炉一般啦。炎炎夏日是不是不适合吃蛋糕啦？当然不是啦，把蛋糕和冰激凌搭配一起来吃，是很不错的方法哦，这样即凉爽又美味，冰激凌吃起来也不是那么凉了，怕寒凉的也可以放纵一下自己，吃上一点冰激凌，而搭配了冰激凌的蛋糕吃起来也饼饼的，特别有夏天的感觉哩。为了符合健康%烘焙的主题，特意做了无油少糖的全蛋海绵蛋糕，蛋糕无油，和冰激凌搭配起来就会感觉更清爽，而且吃起来没负担。表面稍微撒一些纯可可粉，再用自己家栽种的草莓和草莓叶子来装饰，一盆冰凉清爽，美味健康的盆栽蛋糕就可以享用啦
原料：鸡蛋、低筋粉、白糖、樱花冰激凌、可可粉。
做法步骤：
第1步、全蛋打入无油无水的盆里，放入白糖。我先用打蛋器搅拌了一下，才想起放糖了，虽然不影响，但拍照效果有点差了。
第2步、用打蛋器搅打至提起打蛋器，滴落的纹路不会消失，鸡蛋就打发完成了。
第3步、低筋粉提前过筛两遍，再筛入打发的蛋糊中
第4步、用翻拌的手法拌成蛋糕糊。初学者不太明白翻拌放的的，可以参考我以前发的帖子：完美蛋糕的基础：蛋液的打发和蛋糊的翻拌方法
