要说给夏天赋予一个颜色，泥丸觉得不会只有一种。
初夏，是黄灿灿的，有刚刚变得热烈的阳光和开满花的田野园间，灿烂的阳光洒下来眼前一亮；仲夏，是桃色的，它不像粉色那么娇嫩，也不像红色那么热烈，却把周围事物都映衬得那么通透；夏末，是橙色的，没有金色灿烂，也没紫色浓郁，就好像快要离开时的依依不舍，还要给人一波热浪回味。
泥丸记得每年都会有一种流行色。今年除了初春的樱花色之外，到了夏天转而变成了水蜜桃色。今年泥丸也看到很多美食纷纷融合了水蜜桃的元素，打造出不同的口感吸引着我们的眼球。
水蜜桃的万般皆融合，不仅是因为它的桃气香甜，而且做出来的美食，还有一种令人向往的感觉。这几天泥丸也疯狂的爱上了水蜜桃的美食，今天也挑选出这4样既有颜值，而且也很低卡的桃子美食，既能满足吃货的心，同时还是低卡路里，让夏天也能够很清爽。
粉嫩的桃子酱
泥丸觉得，所有一切的水果做成果酱都非常的好吃，水蜜桃也一样。做桃子酱，听起来好像是很复杂的一道工序，但是其实做酱比做其他的食物，只是要多一点耐心。泥丸一般会挑选一些成熟度比较高的水蜜桃买回来，先用食盐把水蜜桃的表面的绒毛反复搓洗去掉备用。
接下来将水蜜桃的果皮削下来，不要扔掉，后续还有它的作用。将水蜜桃的果肉切成丁装盘，这时候把锅稍微加热之后，倒入果肉，再撒入适量的白糖。家里有冰糖的话，一般泥丸也会用冰糖，将糖倒入锅里之后，再倒入适量的水没过果肉开始煮果酱。
在煮的过程中，泥丸一定要提醒大家，要反复不断的翻动，然后开小火慢慢的将果酱熬到黏稠，这样一份水蜜桃果酱就做好了。在熬煮的过程中，还要滴入一些柠檬汁，柠檬汁的加入会让果酱更容易显色。做好之后，将水蜜桃放到密封的罐子里保存，可以搭配面包或者蛋糕一起吃。
水晶晶的桃桃凉粉
这个夏天最惹人喜欢的应该就是桃色的凉粉了。凉粉糖水不仅配料非常多，而且晶莹剔透的外表看起来很清爽，在炎热的夏天喝上一口，从头到脚都变得清凉了。
制作桃桃凉粉最重要的就是要有桃子的颜色。在熬果酱的时候，泥丸就会特地的把果皮留出来，等水开之后，把果皮倒入在锅里煮出颜色。在煮的过程中，加入适量的白糖，再滴入一些柠檬汁，柠檬汁主要的作用也是让整锅水变得粉粉的。
等到果皮煮掉色之后，就可以加入凉粉了。一般泥丸会事先在超市里买好白凉粉，将白凉粉倒入锅里之后，再翻煮半分钟左右，就可以倒出来放到一旁冷却，冷却凝固之后，桃色的凉粉就做好了。
做好的凉粉，将它们切成块状，再倒入糖水或者是酸奶，这就是酸酸甜甜的桃桃凉粉了。还可以在上面撒上一些果干，吃起来口感会更加丰富。
元气桃汁夭夭
今年泥丸也看到不少的奶茶店纷纷推出跟桃子有关的饮料，所以也想趁着做桃子食物时，给自己做一份桃之夭夭。做法其实很简单，将前面做好的桃桃凉粉切成块状之后，倒入杯子里，然后加入适量的乌龙茶和鲜奶。
然后再将它们搅拌均匀，这样一份家庭版的桃之夭夭就做好了。再加上一片薄荷放在上面作为装饰，既好看又好喝。
桃子酱酸奶蛋糕
桃子酱除了可以在里面搭配面包一块吃，其实还可以做一份高颜值的酸奶蛋糕。酸奶蛋糕的热量比较低，如果想要减肥的小伙伴，在这个期间做一份解解馋也是很好的选择。
将酸奶和玉米油混合之后，加入事先分离好的蛋黄进行搅拌均匀。然后再筛入玉米淀粉和低筋面粉，一起进行搅拌。这里需要注意的是，在搅拌的过程中，一定不要画圈圈，要用Z字形的方式进行搅拌。
然后再把蛋白跟白糖进行打发。打发好的蛋白霜，再倒入到刚才的面粉里进行充分的混合。拿出平时做纸杯蛋糕的模具，将面糊直接倒入模具里。放到烤箱上下火度，烤一个小时左右就可以拿出来了。
做好的酸奶蛋糕，口感绵密，卡路里还很低，再将之前做好的果酱放在上面，这样一份桃酱酸奶蛋糕就做好了。平时作为早餐来吃颜值也很高，搭配牛奶或者是咖啡，还是是不错的下午茶的选择。
今天泥丸教大家做的这4款淘气十足的小美食，小伙伴们都学会了吗？可以回去尝试着自己做一做，方法也很简单，如果还有什么更好吃的桃气美食，也可以在下面跟泥丸分享。
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