如何选择蛋糕款式才能不翻车？注意以下几点能让你定制的蛋糕几乎和图片一模一样！
先来看一下今天我们刚刚配送完成的蛋糕，顾客定制的生日蛋糕图片与收到的蛋糕实物对比图，几乎一模一样。
我们提供给顾客，顾客选择的蛋糕图片，是一款网红**酒蛋糕，送给50多岁的哥哥，比较适合送给成功男士。
我们裱花师制作的蛋糕实物照片，蛋糕实物要比图片漂亮的多，尤其是在现场看，酒席宴会上，这样的蛋糕非常高端、大气，上档次。你看，上面还有“千足金”呢！
要想蛋糕定制不翻车，以下几点很关键：
看到精美的图片，先根据自己的食用人数，看一下选择的图片是否合适。比方说图四，是一款手绘蛋糕，大部分小情侣都比较喜欢，尤其是认识多少天，相爱几周年等特殊的日子，非常想要这样的一款蛋糕表达两人的恩爱感情。考虑到手绘的难度比较大，这款蛋糕最低也要做6英寸的，甚至做8英寸的效果是最好的。有的人既想要好看的图，又想少花钱，想要定制4英寸的这款蛋糕是万万不可以的，这么复杂的图案，根本不可能在4英寸的蛋糕表面用手绘的方法制作出来，即便技术高超，做出来的结果也会差强人意，肯定会翻车的。
2.不是所有的裱花师都能制作出精美的、费时费力的高级感蛋糕。您看到的某些平台上非常美观的图片，大部分都是用来展示的，根本不是商业化应用的。对于这样的图片千万不要选。图五，这款清新款手绘蝴蝶结蛋糕，非常精美，需要精雕细琢，如果面对一天20-30个蛋糕的周六日或者节假日，任何裱花师都不会接这样的蛋糕的，即便接了，也不可能细心完成如此复杂的蛋糕的，这样的蛋糕千万不能选。
3.时间紧的话，尽量选择一些新鲜水果蛋糕或者简单的插件蛋糕。新鲜水果蛋糕除了季节不同，相应的水果品种的更换外，大部分都能做到八九不离十。插件的蛋糕，插件都是比较常用的，蛋糕做好后，简单地摆放一下即可。做出来的实物是图片几乎没有差异的。（图6这样的蛋糕99%的蛋糕店都能做的样式差不多。）
4.比较新奇特的款式最好提前1-2天预订，给裱花师充足的时间去准备。最近比较流行翻糖蛋糕，尤其是一款黑天鹅蛋糕（图7）。这样的蛋糕至少需要提前一天的时间预订。
这么精美的黑天鹅蛋糕送给女朋友肯定惊艳四座，一定要记得提前2-3天预订呀！
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5.期望越大，失望越大。虽然大部分人都想定制一款特别喜欢的蛋糕，但是蛋糕毕竟是生日宴会上的一个烘托品，不要抱太大的期望值。这样收到蛋糕的那一刻，才会感觉到惊喜。太在意蛋糕的款式，会影响情绪的，以至于有可能一直纠结于蛋糕的款式而没有心情过生日了。图8款99%的人都做不好，只要是那么个意思，千万不要在意蛋糕丑不丑。
以上就是生日蛋糕定制过程中需要注意的几点，注意好这几点，你定制的蛋糕跟你收到的蛋糕才不会翻车，才会收到逞心如意的蛋糕。
你们有过哪些定制蛋糕翻车的情况？欢迎在评论区留言讨论。
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