白米饭是生活中经常吃的主食，单吃白米饭太乏味了，大人都能吃腻，别说是小孩子了。今天把米饭换个花样做，如果将食材和米饭混合在一起，或者整个精致的摆盘，看起来是不是更有食欲呢。
草莓饭团
配料：熟米饭，黑芝麻适量，*瓜，樱桃粉15克，寿司醋少许。
烹饪步骤：
1.准备米饭，加一点寿司醋，家里没有的话可以不加，然后添加约15g的樱花粉，并戴上一次性手套，使搅拌好的饭团变成椭圆形，像草莓一样。
2.*瓜切片，用刀切出草莓蒂的形状，然后切一条作为草莓梗。
3.整理好后，用牙签刺穿草莓蒂的中心，将草莓梗插入，然后贴在饭团的大头上，最后将黑芝麻随机放在饭团的表面。一个简单的草莓形状就出来了。
五香大米锅巴
配料：米饭，辣椒面，孜然，胡椒，盐，糖，面粉，油。
烹饪步骤：
1.首先制作简单的五香粉，自己在家就能制作出来，准备辣椒面、花椒粒、孜然，全部扔进料理机，加适量的盐，适量的糖，磨成细粉。
2.将调味粉和米饭混合后，加入少许面粉。加适量温水，揉成面团。然后用面杖将其擀成薄片，然后切成大小相同的小方块。最后抖掉多余的干粉。
3.锅中倒入少许的油，五成热的时候，倒入锅巴，炸至金*色。取出沥干油分，锅巴又薄又小，很容易熟。
4.最后，撒上少许磨好的调味料，拌匀即可食用，酥脆可口，还可以作为小零食。
蔬菜大米饼
配料：米饭，3-4个鸡蛋，芦笋，胡萝卜，火腿，洋葱，盐和五香料粉
烹饪步骤：
1.将胡萝卜，芦笋，火腿和洋葱切丁，加入盐，五种香料粉，打散鸡蛋。
2.将剩余的大米倒入鸡蛋和蔬菜汁中，搅拌均匀。
3.在电饼铛上倒入适量的油，然后用模具依次做大米蛋饼，设定形状后，将模具取下并翻转过来，两面煎至金*色。
