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水果蛋糕这样做,松软好吃,回味无穷,超美 [复制链接]

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水果蛋糕

原料:戚风、淡奶油、细砂糖、芒果、草莓、*桃、巧克力酱。

做法步骤:

第1步、烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒果。

第2步、再抹上一层奶油。

第3步、铺上第二层蛋糕,抹上奶油,放上芒果。

第4步、再抹上一层奶油。

第5步、盖上最后以破案蛋糕片。(在抹面的时候,蛋糕底部是朝上的)

第6步、然后抹面。抹面的详细步骤见日志。

第7步、用自己喜欢的花嘴在蛋糕的底部边缘和顶部边缘裱好围边。

第8步、用巧克力酱些上中文或英文的“生日快乐”。

第9步、最后装饰水果即可。

来自美食天下诗心的作品。

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