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学习裱花技术去哪里好成都学裱花要学习哪些 [复制链接]

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学习裱花技术去哪里好?成都学裱花要学习哪些内容?

学习裱花就到专业的烘焙学校学习。具体的学习内容如下所示。

课程上教授大家自然系的花型、花型的调色、混色,根据蛋糕图片色系进行色彩比例分配与搭配、颜色的晕染、加深、提亮、降暗、色彩的互补运用。

学习花型(用豆沙裱花)。

韩式裱花的理论知识、豆沙与色素的认识、豆沙软硬程度的调节、裱花嘴的认识及修改。牡丹花蕊、自然系牡丹、自然系蓝盆花、绣球花蜡花、草莓、草莓花、花毛茛、自然系奥斯汀、芍药花苞、杯子蛋糕的组装技巧、组装一个豆沙裱花杯子蛋糕。

还会学习花园玫瑰、绣球菊、雀梅花、树叶、意大利面的烘烤。

枝条的挤法、小雏菊的组装方法、仿真枝条的做法、新娘花的制作,仿真树叶的的制作。

豆沙承重蛋糕胚的配方、打桩技巧、豆沙抹面技巧。

韩国丝带制作方法、蛋糕和花束的组装技巧、独立完成一个豆沙裱花蛋糕或花束的组装。

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