有些药物忌与鱼同吃
因鱼肉中含有组氨酸，人体吸收后可转化为组织胺，其含量随鱼的不新鲜程度而增高，咸鱼含量为最高。因此，一些病人服药时应禁忌食鱼，防止引起胺类物质中*或反应，主要有以下几类药物在服用期间不宜吃鱼。
1.组织胺释放剂包括吗啡、可待因、肼苯哒嗪、多粘菌素、抗眩啶等。如果服药期间吃鱼，尤其是过多吃咸鱼，可使体内组织胺蓄积而引起组织胺中*或酪胺反应。
2.抑制组织胺代谢剂包括痢特灵、异烟肼、苯乙肼、优降宁、可乐定等，若服药期间吃鱼也可能引起组织胺中*或酪胺反应。
3.含氨基比林的药物如安痛定、索密痛等，服药期间若同时吃咸鱼，易在胃中生成化学致癌物亚硝胺。
(饭菜)
