每次聚会，孩子一定要我做棉花糖杯子蛋糕，好吃又简单！棉花糖杯子蛋糕最喜欢做杯子蛋糕，因为操作快速，烘烤时间也很短，携带和食用都特别方便，而且很小巧，就算什么也不装饰也觉得它很可爱。女儿经常叫我做杯子蛋糕，不要奶油。因为想拿给其他朋友分享，于是，给它棉花糖和一点巧克力装饰，更加俏皮可爱，口感也更丰富了。既然装饰上又增加了热量，那么就用无油低糖的蛋糕胚吧。
By一叶美食
用料
鸡蛋2个细砂糖35克金龙鱼低筋面粉45克冰淇淋棉花糖6颗方块棉花糖6颗巧克力15克
做法步骤
1、鸡蛋2个细砂糖35克金龙鱼低筋面粉45克巧克力15克方块棉花糖6颗冰淇淋棉花糖6颗
2、蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。
3、剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡。（提起打蛋器，呈一个小尖角）
4、加入蛋*，搅拌均匀。
5、筛入面粉翻拌均匀。
6、把面糊舀入模具里。
7、放入预热好的烤箱度20分钟，最后三分钟放上方块棉花糖。
8、程序结束后，取出，再插上冰淇淋棉花糖。
9、巧克力装入裱花袋，放入热水里融化后，挤上蛋糕上，可根据自己喜好再撒一点糖珠。
小贴士
小贴士：1.打发蛋清的盆和打蛋头要干净，无水无油。
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