存栏量增加 猪“低头”长春猪肉价格每公斤普降1元
7月全国CPI同比上涨6.5%；8月全国CPI同比上涨6.2%，增速放缓。
16日，在长春市走访获悉，曾一度领跑CPI的猪肉价格经历一路高位徘徊后，开始“低头”。受生猪收购、批发价格下降的传导，猪肉零售价格普降1元/公斤。
猪肉降价了
“猪肉价格终于降了。”吴女士说。吴女士是位普通的家庭主妇，也是5口之家伙食的专职“采购”。最近，吴女士在逛农贸市场时发现，猪肉价格下降了，让她的心里稍有安慰。
16日，来到吴女士经常光顾的重庆路附近一家农贸市场了解到，猪肉价格已经下降。前槽价格由30元/公斤降到29元/公斤；后鞧价格由31元/公斤降到30元/公斤。猪肉摊主侯先生告诉，大约半个月前，猪肉价格开始下降，尽管降幅只有1元/公斤，但明显感觉到市民买猪肉的热情开始恢复。
批发价每公斤降元
位于台北大街附近的台北商贸大厦，是长春市猪肉批发的集散地，市场上猪肉零售价格如若出现波动，多是源自于此。
猪肉批发商户王女士告诉，20天前，猪肉的批发价格达到26元/公斤的高位，后逐渐回落，降到现在的元/公斤；目前，价格趋于稳定。同时，王女士指出，批发商贩进货价格也有波动，由24.8元/公斤降到23.8元/公斤。“批发价格的波动程度主要取决于批发商进货的价格，受生猪的收购价格影响。”
生猪收购价每公斤降0.8元
“生猪的收购价、批发价、零售价是逐级传导的，零售价随着收购价的涨跌而上下波动。”农安县养殖户张成福在中告诉，7月中旬，生猪收购价高达20元/公斤；8月份，生猪的收购价格约19.4元/公斤；9月初开始，收购价格在18.6元/公斤浮动，最近的20天内，每公斤收购价格下降0.8元。“收购成本下调，随之，批发、零售价格会相继回落。”
存栏量逐渐恢复
张成福分析，此轮猪肉降价有多种因素促成。首先，恰逢中秋、国庆期间，市场需求旺盛，物价容易上涨。不过，国家通过调控*策来平抑物价；其次，与7、8月份相比，生猪存栏量有所回升。再者，以往“北猪南运”的商贩，受运输成本上升而利润减小影响，使得北方猪肉多为自给自足，进一步缓解生猪供应紧张的局面。
张成福预测，一个月左右，当地养殖的生猪会小规模出栏，短期内将拉低猪肉价格，但每公斤肉价降幅不超过2元。同时，由于猪肉价格一路高位运行，养殖散户补栏热情不高，所以，整体存栏量会有一个逐步回升的过程。
（实习李颖）
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超市牛肉价格“奔三”
东亚讯（实习*阳）猪肉价格一路飙升，牛肉价格也水涨船高。昨日，走访市场时发现，在长春多家大型超市内，牛肉的价格普遍“奔三”。
在多家大型超市内发现，品牌牛肉的价格较一般农贸市场贵了很多。在大型超市中，牛肋条的价格为每斤元，牛腩的价格为每斤26元到27元，均高于农贸市场。某品牌牛肉销售员赵刚说，受进货渠道，以及加工、人力等多种因素，农贸市场中的牛肉价格要比品牌牛肉低很多。
