福州治疗白癜风的医院 http://www.yangguizhe.com/m/再过5天就是三月八日,国际劳动妇女节了。一直都知道三月八日是妇女节,但还真没很仔细地去了解这个节日的由来,小时候读书时估计学过,但都忘光了。今天特意的百度了一下三八妇女节的由来。年3月8日,美国芝加哥女工团要求男女平等权利而举行示威,次年8月在丹麦哥本哈根召开的国际第二次社会主义者妇女大会上决定,为了促进国际劳动妇女的团结和解放,以每年3月8日为妇女节。也叫国际妇女节。
到了现代,原先只是妇女的节日,慢慢的变成了所有女人、女生都可以过的节日了,而且还把这个妇女节改成了霸气的“三八女王节”。群里做私房的小伙伴都在说,最近几天都有好多男顾客要订给家里的女王,或者将来的女王,也有小伙伴说特意要做一个在那天送给自己,最近因为疫情,每个人的心里都是闷闷的,想借这个放松放松心情,同时也庆祝一下。我也想弄一个来给自己搞搞气氛。
最近在网络上遍地都是这款蝴蝶结的蛋糕,一眼就喜欢上,这个款式太适合女生了,简约又不失大气。蛋糕胚是用奶油的,适合我们中国人大部分人喜欢吃奶油蛋糕的习惯,而蝴蝶结又是翻糖做的,艺术性比较强。彩色的小糖珠又带着点粉粉嫩嫩的少女情怀。
蝴蝶结半翻糖奶油蛋糕
材料:
6寸加高戚风蛋糕:1个;干佩斯:80克
草莓:5个;大芒果:半个;淡奶油:克
细砂糖:50克;彩色食用糖珠:适量
食用金粉:少许;朗姆酒:少许
深红色食用色素:少许
做法:
1.准备一个冷藏过夜的6寸加高的戚风蛋糕胚。(为什么需要一个冷藏的戚风蛋糕,因为冷藏过的戚风硬度比较好,在抹奶油的时候比较稳固,不会容易操作)
2.利用蛋糕分离器平均分成3片。
3.芒果和草莓洗净,切成小块。这里我只是选我喜欢的水果,大家可以选自己喜欢的
4.淡奶油加糖,打发至8成,抹面状态,抹刀刮平时表面是细腻无气泡的。很多的小伙伴都无法把握奶油一般需要打发到哪种状态,其实你可以用抹刀轻轻刮一下淡奶油,表面像这样细腻而无气泡的状态就适合抹面了。
5.将一片蛋糕片放在裱花台上,表面抹上打发好的淡奶油,放上水果粒,再用淡奶油抹平。
6.放上另一片蛋糕片,同样的方法做好整个蛋糕胚。
7.整个蛋糕胚外面抹好奶油,冰箱冷藏备用。
8.80克的干佩斯反复拉揉至变软,滴入2-3滴的深红色食用色素,揉匀。
9.制作蝴蝶结:熟玉米淀粉和糖粉混合,撒少许在防粘垫上,深红色干佩斯擀成1-2毫米厚的薄片,切成长方形。
10.两边往中间折过来,刷少许的清水粘连。
11.折叠成蝴蝶结。
12.再将剩余的深红色干佩斯擀平,切一个小长方形,捏少许的褶皱。
13.从蝴蝶结的中间包好,后面同样用清水粘连。
14.给蝴蝶结做一下造型,放阴凉处风干定型。
15.食用金粉用朗姆酒调成金色颜料,刷在蝴蝶结边缘,蛋糕上面的正中间放上一个公仔底托,将蝴蝶结放好。
16.蛋糕底边用食用糖珠装饰,用淡奶油写好英文的祝福语,金色描边,插上金色插排。
今天就借这个女王蛋糕,先预祝天下的所有女王们三八女王节快乐!愿天下的女王们各各貌美如花!身体健康!想要什么有什么,想做什么都可以心想事成哦!