南国早报全媒体记者兰敏/文苏华/图南宁的邕江落日桂林的象鼻山北海的涠洲岛崇左的德天瀑布……这些广西美景微缩呈现在蛋糕上让人忍不住惊叹南宁90后蛋糕师莫庸制作的微景观蛋糕精致美观在社交平台上收获不少网友点赞5月6日下午，南国早报全媒体记者来到莫庸的蛋糕工作室，看到了她以“南宁最美公交站”云景路老年大学公交站为原型制作的蛋糕。公交站被三角梅和绿树装点烘托，看起来惟妙惟肖。▲莫庸制作的微景观蛋糕作品，展现了南宁的街角三角梅和亭子码头景观。莫庸之前是一位平面设计师，由于对烘焙的喜爱，年起转行做蛋糕。年9月，她在社交平台上看到有人分享微景观蛋糕，便开始尝试。说干就干，莫庸将桂林象鼻山选为自己第一个微景观蛋糕的制作原型。“桂林象鼻山主要是一个圆墩墩的山，没有太多复杂的景致，比较容易完成。”大约半天时间，她就顺利完成了这个作品，此后便正式加入微景观蛋糕制作行列。▲莫庸制作的“桂林象鼻山”微景观蛋糕。受访者供图每次制作蛋糕之前，莫庸会根据实景图先画出蛋糕设计稿图。制作蛋糕时，先用蛋糕坯修剪出大致造型，用奶油霜初步定型，再以巧克力淋面。而蛋糕上的美景，通常是用巧克力做岩石，奶油霜做小动物，饼干碎做草坪，果蔬粉调色，雪碧果冻呈现江河湖海……▲莫庸在制作“百色龙养天坑”微景观蛋糕。截至目前，莫庸已制作过上百个微景观蛋糕，不仅有广西本地的美景，还有国内外景点。▲莫庸制作的“南湖公园”微景观蛋糕。受访者供图5月6日下午，莫庸在蛋糕工作室里向记者展示了最新制作的亭子码头微景观蛋糕，哥特式建筑、码头、游船、邕江等一一微缩呈现在蛋糕上。▲莫庸制作的“亭子码头”微景观蛋糕。“我计划制作‘我的城’系列微景观蛋糕作品，除了亭子码头，还有三街两巷、相思小镇等南宁知名的景点。”莫庸表示，如今的南宁吸引了越来越多的游客，她深爱这座城市，也希望发挥自身所长，用微景观蛋糕的形式来呈现城市与自然之美。▲莫庸制作的“邕江落日”微景观蛋糕。受访者供图南国早报全媒体记者兰敏/文苏华/图
来源：南国早报
