鼻咽炎

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超治愈的奶油小蛋糕 [复制链接]

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家里有小朋友的可以尝试做一下,很简单,超好吃

By如拾记

用料

淡奶油00左右鸡蛋4只(中等大小)糖(蛋黄10,蛋清0)30g(低糖)低粉65g牛奶50g油50g奥利奥水果薄荷适量

做法步骤

1、准备食材,蛋黄蛋清分离

、蛋清加糖,可以加几滴白醋或者柠檬,(这里我没有加)打发蛋清至硬性发泡

3、油牛奶糖低粉搅拌均匀,没有干粉的糊状

4、蛋黄蛋清翻拌均匀,先将1/3的打发蛋清放入蛋黄糊翻拌均匀,然后将翻拌好的蛋糕糊加入剩余的打发蛋清中,翻拌均匀

5、这个样子

6、倒入纸杯中,八分满。放入烤箱℃烤40分钟,根据自家烤箱温度适当调整。

7、奶油加入适量糖打发

8、装入裱花袋

9、用喜欢的裱花嘴,挤出好看的样子,加水果或者奥利奥,加薄荷叶

10、美美的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

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