节段型白癜风 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/a/329766/果篮蛋糕，新春之际做个淡奶油果篮蛋糕，欢欢喜喜迎新春。
By小黠大痴
用料
戚风：鸡蛋3颗低粉65克牛奶50克玉米油30克细砂糖55克甘纳许：黑巧克淡奶油克细砂糖30克各类水果适量
做法步骤
1、先做6寸方形承重戚风，牛奶，玉米油充分乳化，筛入低粉搅打至无干粉状态。
2、最后加入蛋黄拌匀。
3、蛋白分次加入细砂糖打到硬性发泡。
4、混合翻拌均匀。
5、度烤50分钟。我用的慕斯圈，多余的面糊可以装纸杯里烤出来，
6、甘纳许提前一天做，淡奶油和黑巧克力煮沸铁面放凉，放冷藏过夜。
7、脱膜的蛋糕修剪成上小下大梯形，分成两片。
8、倒过来大面朝上。
9、夹上水果。
10、抹面不需要很平整。
11、用15号星嘴编上花篮的纹理。
12、用翻糖花铁丝拧成篮子的把手包上保鲜膜，抹上甘纳许奶油插在蛋糕上面就是篮子的把手。
13、上面摆放上洗干净的各种水果，果篮蛋糕就做好了。用红色和黑色奶油霜或者巧克力写个春字粘在篮子中间。
14、新春快乐！
小贴士
水果最好选用颜值高的，小型水果。
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