北京最有效白癜风的治疗方法 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/ob4a5e5/美食博主何老师又出手了，自酸奶小蛋糕，牛奶麻辣烫之后。又在节目里做起了牛轧糖，据何炅老师说这款牛轧糖不需要烤箱，不需要特殊材料，五分钟就能炒好的牛轧糖！自己吃，送家人朋友都合适得不得，所有的厨房小白都能上手！
图片来自微博
在家自制糖果最大的好处就是真材实料，食材都是DIY，坚果和果干，喜欢吃什么加什么。根据家人不同的口味喜好，搭配出不同的味道，不但吃得放心健康，还特别有成就感！
很多人以为牛轧糖和雪花酥这类糖果做起来肯定特别复杂，其实它们做起来真的比炒菜要容易得太多！今天小果就教大家只用一口不粘锅，半个小时就能做好的水果干牛轧糖！
一定要记住何老师说的两个关键点。一是调小火，二是出锅后凉透再切会比较好切！（如果怕太甜用无糖奶粉就好）你可以的！你绝对可以的！
水果干牛轧糖
by莎糖家
食材清单
黄油30g、棉花糖g、奶粉60g、水果干70g、坚果70g
烹饪步骤
1、准备好各种果干和坚果，果干太大的要掰成小块。
2、千万/一定/必须要用不粘锅※※※否则你会后悔的，黄油放入锅里，开小火。
3、黄油化开放棉花糖翻炒。
4、棉花糖化开后，略微炒两下。放入奶粉翻拌。
5、奶粉拌匀后关火。放入全部的果干和坚果。用硅胶铲翻拌使棉花糖均匀地包裹住坚果和果干。
6、出锅放在阳晨牛轧糖金盘上整形。
7、凉透了就可以切了，看看是不是特别有食欲(请忽略我的整形，哈哈)不要偷懒哦，使劲压实切出来会更整齐。
水果干牛轧糖的烹饪技巧
棉花糖不要炒时间太长，不然会像砖头一样，切都切不动。
