柔软的一塌糊涂，儿子吃了直呼不过瘾，一直吵着还要吃！家里的孩子现在正值发育时期，每天都吵着要吃东西，经常午饭吃很多，但是到了下午三四点的时候就吵着要吃东西，研究之后，我发现了一款很适合给孩子当下午茶的美食，那就是玉米火腿沙拉面包。自己做的面包就是特别的香，当自己烤过面包之后，才发现和面包店的有着巨大的不同，面包出炉，满屋子都说浓浓的麦香味，就是粮食的味道，可是面包店，进去或者经过，只有浓浓的香料的香甜味，相反，几乎闻不到麦香味道。快跟着营养师大乔一起学习做法吧！
玉米火腿沙拉面包
By白鲨食品
配料：
白鲨面包粉g白鲨蛋糕粉40克、白砂糖20g盐5克、鸡蛋1个水克、黄油15g新鲜酵母8克、（沙拉馅）玉米40g火腿30克、芝士20g沙拉适量
烹饪步骤：
1.1、准备材料
2.2、将面团用（除黄油外）的所有材料放入面包机中，启动第一个揉面程序
3.3、中途将黄油放入，继续揉面直至第二个揉面程序结束
4.4、面团滚圆，温暖处进行基础发酵
5.5、面团发酵至二倍大，即沾少许面粉插入不回缩不塌陷即可
6.面团取出排气，均匀的分割成8等分。揉圆，盖保鲜膜醒发十五分钟
7.取一个面团，擀长
8.8、翻面，从上往下卷起
9.9、连接处捏紧，稍微搓均匀下
10.10.依次操作，将面团放置到模中。放入烤箱进行二次发酵
11.同时，准备玉米火腿沙拉材料
12.12.将所有材料放置在一个碗中，搅拌均匀，备用
13.13.面团发酵至九分满即可
14.14.涂满蛋液，用刀片在中间划一刀
15.15.将玉米沙拉馅铺在面包中间
16.16.预热烤箱。中层度烘烤20分钟即可。
烹饪小贴士：
1、如果嫌面包还不够柔软的人，可以假如椰浆或者酸奶，盐的分量也增加了，水反而不需要那么多了，揉好的面团就已经柔软的跟棉花似的，到出炉的适合，简直就是柔软的一塌糊涂。2、做好的面包可以洒上一点糖霜，并且等放凉一点之后就趁热吃，趁热吃的话，面包会更加的松软，但是要小心不要被烫到舌头哦！3、下午孩子肚子饿得时候，就可以轻松的制作这个美食给孩子吃，别忘了配上一杯鲜榨果汁哦！这样美味的下午茶，孩子吃了之后会爱不释手吧！
面包是不是松软的不得了，孩子吃的爱不释手呀？
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