北京看白癜风哪间医院比较好 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/在家宅,除了看电视就是睡觉。突然发现做烘焙很打发时间和锻炼专注力,我做了三款简易版水果小蛋糕,里边加上各种各样的水果,口感简直松软到不行啊~
一:草莓酸奶小蛋糕
草莓酸奶小蛋糕,爱吃甜的,吃货们可以试试哟。
用料:
草莓酸奶小蛋糕的做法:
1.准备材料:2个鸡蛋、草莓、酸奶适量、面粉适量、白醋(柠檬)
2.碗中打入两个鸡蛋、加少许盐糖、面粉3勺、柠檬汁(橙汁或白醋)
3.倒入酸奶用打蛋器或搅拌机(筷子)均匀搅拌。
4.取碗依层倒入打好的面糊,将碗中的面糊蹬一蹬(放上自己想吃的水果或果干)铺上草莓丁,倒入面糊蹬一蹬,铺上切好的草莓丁,淋上面糊蹬一蹬。
5.盖上保鲜膜扎孔,锅中放入蒸架,蒸15-20分钟。
6.出锅淋上酸奶,就可以开动咯。
小贴士
放凉脱模再吃哟。
二:水果蛋糕
6个用料:
酸酸甜甜就是你草莓蛋糕的做法:
1.综合水果切小粒5mm样子,吸掉水分冷藏备用
2.蛋白和水饴混合均匀备用
3.黄油放锅里煮开成焦黄过滤出20克备用
4.搅拌至没有干粉,加几滴柠檬汁,也可不加,混合均匀
5.分次加入焦化黄油
6.每次混合均匀加下一次
7.第三次加黄油
8.整理面糊
9.装入裱花袋备用,烤箱预热度
10.模具刷薄薄一层融化黄油
11.挤入面糊,震出气泡
12.撒上莓果粒
13.度13分钟
14.出炉晾凉
15.如果感觉表面还湿,就加烤1-2分钟,请时刻