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它是春天ldquo第一花rdquo [复制链接]

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春天,是花的季节。

赏花、闻花、赞花、颂花,

爱花的人总有各种方法与花为伴。

动图:摄图网

但作为“吃货”的计仔君,

今天只想和大家聊聊,

春天应该怎么——“吃花”。

图:摄图网

“他年我若修花史,列作人间第一香”。

百花之中,若以花香来排名,

茉莉花堪称“人间第一品香”。

取之入膳,除了能让人唇齿生香,

还有太多的保健功效。

图:摄图网

春食茉莉,补脾调肝

茉莉花是一味常见中药材,它味甘、辛,性温,归肝、脾、胃经,有化湿和中、理气解郁之功。《随息居饮食谱》记载其可“和中下气,辟秽浊,治下痢腹痛”。

茉莉花四季可用,

但春天食之,好处颇多。

1、疏肝解郁

这是茉莉花最主要的功效之一。

众所周知,春季对应的脏腑就是肝脏,而春季养生应尤为

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