大家好,我是美食原创作者:橘子姐,今天分享一个“大米”的新吃法
大米在我们生活中很常见,平时大多都是煮饭吃,今天我们就用大米这个食材做一款早餐,不用加一滴水,做出来的早餐香味浓郁,既营养又美味,也不油腻,是一款养生食谱,常吃对身体好,下面看看是怎么做的吧
1、这是克的大米,用凉水泡一夜
2、加入毫升的牛奶,榨成米浆
3、榨米浆的过程要尽量多榨一会,把米浆榨的越细越好
4、第一种做法:电饼铛不需要刷油,开小火预热,倒入两勺米浆,端起锅子,把米浆晃动均匀
5、烙至两面金*,即可出锅
6、第二种做法:同样的倒入两勺米浆,把米浆晃动均匀之后,在饼还没有定型的时候,快速的在上面撒入一些熟芝麻
7、烙至两面金*,即可出锅
8、把饼切成小块,美味即成
9、这个饼的特点就是香味十足,营养丰富,大人小孩都喜欢,推荐大家试一下
烹饪技巧:
1、这个大米饼,我喜欢吃原汁原味的,这样才能品尝出饼里面浓郁的米香味,如果喜欢吃甜的话,也可以在榨米浆的时候,加入适量的白糖调味
2、第二种做法多了芝麻的香味,口感更美味
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