北京哪家荨麻疹医院好 https://m-mip.39.net/m/mipso_8595950.html导读：春天，教你大米新吃法，上锅一烙，软糯劲道，米香味浓郁，特好吃
说起大米，相信大家都挺熟悉的，这是生活中常见的一种食物，南方朋友顿顿都吃大米饭，而北方朋友喜欢熬大米粥喝，其实大米的吃法有很多种，不管怎么吃，口感都是相当不错的！今天我给大家带来大米的一个新吃法，将它放在料理机中打成米浆，然后上锅一烙，吃起来暄软劲道，而且还有浓浓的米香味，当成主食，比鸡蛋饼还好吃，这就是“大米锅出溜”！春天，教你大米新吃法，上锅一烙，软糯劲道，米香味浓郁，特好吃！
大米锅出溜
大米别再煲粥了，试试此做法，上锅烙一烙，软糯劲道，全家都爱吃！说起大米锅出溜，你们都吃过吗，对于北方朋友来说，应该是挺陌生的，但是每家每户都有大米，大家可以取出适量的大米，在家做点吃！做这道大米锅出溜的时候，里面不放各种添加剂，只要是家里有大米，就可以轻松做出来！
大米锅出溜
不管是南方朋友，还是北方朋友，每家每户都有大米，大米别在蒸着、煲粥了，试试这个大米锅出溜的做法，可以当成早餐饼，暄软又劲道，还有淡淡的米香味，比鸡蛋饼、葱花饼还好吃！下面我就把大米锅出溜最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
大米锅出溜
准备1斤大米掏洗干净，再加上清水浸泡一晚上，第二天，把里面的水分都倒掉，将大米倒在料理机中，加上温水毫升左右，打成细腻的米浆，再加上酵母5克、白糖2勺搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，发酵2个小时左右。
大米锅出溜
下面看一下米浆，醒发好后，里面有很多气泡，用勺子搅拌一下，把气泡都搅拌出来，在平底锅里刷上一层油，舀上一勺米浆，垂直倒在锅里，撒上点黑芝麻，盖上盖子焖40秒，时间到翻面，再焖20秒，两面发*出锅。
大米锅出溜
第一：先把大米淘洗干净，加上适量的清水浸泡一晚上，第二天，把大米倒在料理机中，可以快速打成细腻的米浆（要记得加上充足的温水）。
第二：米浆打的越细腻越好，然后加上酵母醒发，再加上适量的白糖增加甜味，醒发2个小时，将面糊醒发至2倍大。（因为温度不同，所以醒发的时间也就不一样）。
第三：准备一个平底锅，先刷上一层油，然后舀上一勺面糊，倒在锅里，撒上适量的黑芝麻，先焖40秒，然后翻面再焖20秒，这样就可以出锅了，因为饼很容易熟，只要是定型，就可以出锅了。
以上就是大米锅出溜的做法，你们都学会了吗，这样做的大米锅出溜，吃起来暄软劲道，而且还有点软糯，浓浓的米香味，实在是太好吃了，喜欢这道这道大米锅出溜的话，记得先收藏，有时间在家做着吃吧！
