中科医院用爱心承担责任 http://m.39.net/baidianfeng/a_6587169.html草莓柠檬水纸杯蛋糕大军来啦！！这些草莓柠檬水纸杯蛋糕是最新鲜、最明亮的春日纸杯蛋糕！纸杯蛋糕是柠檬味的，用草莓奶油芝士糖霜和柠檬奶油芝士糖霜来进行装配。
浓郁的草莓味道在这种糖霜中散发出来，而且颜色很漂亮。吃了这些新鲜的纸杯蛋糕一定会让人的一天都充满活力！
配方用料
柠檬杯子蛋糕克通用面粉6.5克发酵粉4克小苏打2.5克细海盐2个大鸡蛋克细砂糖6克香草精克植物油50克柠檬汁鲜榨50克牛奶2个柠檬皮草莓柠檬水奶油芝士糖霜克奶油芝士软化克无盐黄油软化克糖粉过筛10克香草精1个柠檬皮28克冻干草莓
制作步骤
柠檬杯子蛋糕
1、将烤箱预热至℃。
2、将面粉、发酵粉、小苏打和盐筛在一起，搁置备用。
3、在一个碗里，将鸡蛋搅拌至略微苍白，大约1分钟。
4、加入糖再搅拌一分钟。
5、加入香草和油搅拌至混合。
6、加入一半的面粉混合物，用抹刀搅拌。
7、继续加入牛奶、柠檬汁和柠檬皮搅拌至混合均匀。
8、加入剩余的面粉。
9、将面糊倒入纸杯蛋糕盘中，涂上黄油，然后撒上面粉或衬上纸杯蛋糕纸。
10、烘烤12-15分钟，中途旋转平底锅。
草莓柠檬水奶油芝士糖霜
1、将冷冻干燥的草莓搅打成细粉，通过筛子过滤掉大颗粒，搁置备用。
2、将奶油奶酪和黄油搅拌3分钟，直至光滑蓬松。
3、加入过筛的糖粉低速搅拌直至混合，将速度调至中速搅拌几分钟加入香草。
4、把糖霜分成两半，分成两个碗。
5、一个加入柠檬皮，另一个加入冻干草莓。
6、分别加入奶油，直到混合均匀。
7、在柜台上放一块保鲜膜，涂上柠檬奶油芝士糖霜，在它旁边铺上草莓糖霜。
8、将保鲜膜卷起来，然后将其插入装有尖端的裱花袋中。
9、将糖霜挤在蛋糕上，在上面放一个草莓，然后上桌！
