巧克力甜心寿星生日蛋糕 [复制链接]

爷爷90寿辰我给做的巧克力蛋糕，哈哈哈，他爱吃“戚风蛋糕”所以没有做分层夹馅

By倒立的猫猫

用料

巧克力戚风胚八寸六寸各一个奶油部分动物淡奶油适量白砂糖适量表面装饰部分巧克力适量蛋糕装饰适量

做法步骤

1、等量巧克力加入等量烧开的淡奶油里搅拌均匀，再取一定量淡奶油打发八分，然后把40℃奶油巧克力液体倒入淡奶油中搅拌均匀，冷藏一阵子

、两层淡奶油抹面，裱花，

3、贴上装饰巧克力

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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