雨过天晴的杭州终于有了点开春的迹象,而且还有一股甜甜的香气混杂在微暖的春风之中,那正是草莓的味道。
3月是吃草莓最好的时节,相对于夏季草莓来说,这时候的草莓不仅味道好而且性价比更高。
小杭楼下推车卖草莓的阿姨,因为直接从家里大棚进货价格十分划算,几乎天天被预定到断货。
小杭好不容易才从阿姨那里把市场上最受欢迎的四种草莓买齐了,对比品尝后发现一个比一个好吃。
标致的红颜草莓:外形上最好看的一种,鲜红饱满,质密多汁,甜中带酸,而且价格不算贵,是许多吃货朋友们的首选。
可爱的红颜小果:就是普通红颜草莓的缩小版,虽然味道口感都没差,但价格几乎便宜了一半,对于我这种不在乎颜值只在乎性价比的吃货来讲,简直就是天大的福音。
10块钱左右一斤能装满一大碗,因为身材小巧,把根蒂去掉洗干净后可以一口一个往嘴里扔,那感觉别提有多美妙了。
温柔的奶油草莓:奶油草莓是近几年火起来的品种,比红颜草莓颜色要淡,口感更加绵软,味道香甜不带酸味,而且价格也没有贵多少,是不少女孩子偏爱的一种。
高贵的白雪公主:传说中的白雪公主其实就是奶油草莓的升级版,一口下去咬不到任何纤维根茎,像吃棉花糖一样,而且甜度更高,后味十足。
不过白中带粉的外观不是所有人都能接受,性价比也没那么高,偶尔买来尝尝鲜就好啦。
看到这里你是不是就已经忍不住想要立刻买上一大筐草莓,在家一边看剧一边享受甜蜜时光了?
的确现在是“草莓女孩儿”们实现“草莓自由”的最佳时机,但别急,除了新鲜自然的娇嫩草莓,还有一大波可爱的草莓甜品等着你去挖掘,每一个都不忍心错过!
明治草莓杯
/欢牛蛋糕屋/
最经典的一款草莓周边
一层奶油一层草莓
淡淡的清香混合浓浓的甜蜜
分量超足的一大杯
幸福感满到快要溢出来
趁着近来天气晴好
带上这样一杯飘着奶油香气的草莓出街
心情指数分分钟爆表
草莓甜心
/欢牛蛋糕屋/
用草莓垫底的乳酪蛋糕
上面铺着一层酸甜浓郁的冻果酱
光是看上一眼
就知道为什么叫它草莓甜心了
一勺下去
一定要同时舀到草莓、蛋糕、乳酪和果酱
然后完整地放进嘴里慢慢品味
几乎不用咀嚼
各种甜蜜的香气瞬间在口腔蔓延
草莓便当盒子
/欢牛蛋糕屋/
精致美丽的小巧蛋糕
咬上一口松软无比
虽然只有一颗草莓点缀
但丝毫不影响它的酸甜味道
让整个蛋糕都变得后味无穷
而且用来打包的便当盒子上
还有店员自由发挥的手绘画
心情指数又上升了有没有
草莓乳酪包
/LELECHA乐乐茶/
不少欧包店都有在卖的草莓乳酪包
光是往橱窗里看上一眼
就忍不住口水直流了
乐乐茶家除了普通的草莓乳酪包
还有添加了芋泥口味的
都非常受欢迎
长长的面包中间夹着甜而不腻的乳酪
听话的草莓在上面排队坐好
咬上一口面包再塞进一颗草莓
一边咀嚼一边享受甜蜜快感
真的不要太过瘾
草莓牛乳蛋糕
/LELECHA乐乐茶/
原本以为只是普通的牛乳蛋糕外
铺上了草莓而已
没想到切开以后发现
蛋糕里面才是真正的草莓天堂
一勺下去装都装不下
但还同时吃到草莓、蛋糕和奶油口感最佳
雪白浓郁的奶油被草莓中和了甜味
绵软的蛋糕又丰富了口感的层次
最好再搭配他们家的草莓饮品
草莓厚酸酪
分分钟就能把整盘都消灭干净
草莓云朵
/鲜の舒芙蕾/
小仙女都爱的舒芙蕾
加上小仙女都爱的草莓
是梦中的搭配没错了
像云朵一样轻盈柔软的舒芙蕾上
铺满了粉红色的奶油酱
点缀过草莓后再撒上椰粉
如此少女心的舒芙蕾
一边跳着舞一边被端上桌
毫不费力地舀上一勺放进嘴里
轻轻一抿舒芙蕾就像融化了一般
然后再慢慢咀嚼混杂着清新椰粉的草莓
不知不觉中整块云朵都下了肚
疯狂草莓
/比利时松饼/
这应该是最特别的一款草莓甜品了
被腌制过后切碎了的草莓干
铺满在井字形的华夫松饼上
鲜艳的颜色让人忍不住就想咬上一口
原来奶香四溢的松脆饼皮里
还填满了蔓越莓果酱
酸甜的果味搭配醇厚的鸡蛋香
最理想的出街零食非它莫属了
超级草莓巴巴
/蜜糖闪闪/
小杭前不久才介绍过的
少女心到不行而且可以偶遇罗志祥的
蜜糖闪闪
怎么可能错过跟草莓有关的一切呢
甜蜜到爆炸的超级莓果巴巴
颜值高得不是一点点
巴巴蛋糕的焦糖表面本身就色泽诱人
上面还堆满了草莓、奶油、果酱
随便两样搭配下肚
都要幸福感爆棚了
当然连着吃可能会有些腻
可以点上一杯小杭也曾推荐过的
香蕉草莓豆奶昔
清甜的味道刚刚好
而且搭配在一起拍照更好看哦
草莓甜心松饼
/蜜糖闪闪/
同样是蜜糖闪闪的爆款单品
绵软有弹性的双层松饼表面
铺满了淋着果酱的小草莓
雪白的奶油上还点缀着两颗淡粉色爱心
蜜糖闪闪真是特别知道
怎么俘获少女芳心诶
切下一块松饼蘸点奶油和果酱
快要下肚的时候再塞进一颗草莓
就这样循环往复
你不叫停我能一直吃下去
而且别看它小小一锅
饱腹感还是很强的
当做下午茶真是再好不过了
如果看到这里你又坐不住想要立马前去享受
有草莓甜品陪伴的下午茶时光
但苦于没有时间
那不妨亲手来做做啊
连手残*都能轻松学会的自制草莓甜品
拿去办公室当下午茶
分分钟羡煞旁人哦
食材:原味酸奶、新鲜草莓、奥利奥饼干、绿色小植物
step1:准备一个好看的玻璃杯,草莓切成薄片。
step2:取中间最大的几片草莓,贴在杯壁上(切片要薄,不然会掉下来哦)。
step3:倒入酸奶至杯子2/3处。
step4:去掉奥利奥饼干的夹心部分,只取黑色饼干部分,碾碎成粉末状。
step5:将饼干末铺在酸奶上,剪一截绿色植物,洗干净插在最上面,一杯超粉嫩的草莓盆栽酸奶就完成了。
草莓白巧克力
食材:新鲜草莓、白巧克力、果冻
step1:草莓洗净,切掉少许顶端部分。
step2:白巧克力掰碎,放进微波炉加热融化。
step3:吃掉果冻后,将果冻壳洗干净。往果冻壳中倒入融化的白巧克力,在中间留出一个空,放入草莓,压实。
step4:放入冰箱冷冻,半小时后取出,直接将果冻壳对半切,然后再将巧克力取出脱模就完成了,比MUJI爆款还要大上一圈哦~
属于草莓的季节就一定要有草莓相伴,不管是新鲜草莓还是草莓甜品还是自制草莓下午茶,赶快选择一样,开始享受你的草莓时光吧。