ByJessica的美食每刻
用料
樱花奥利奥g+5g吉利丁片15g豆本豆草莓味植物酸奶00g淡奶油g糖60g*油30g
做法步骤
1、奥利奥需要克作为蛋糕底，5克加入慕斯液中。
、去掉夹心。
3、全部处理好备用。
4、用擀面杖敲碎。
5、可以留一些粗的颗粒增加口感。
6、*油融化，加入饼干碎中拌匀。
7、倒入模具压实，放冰箱里冷藏5分钟。
8、酸奶，淡奶油，糖小火加热至糖融化即可，千万不要煮开。
9、吉利丁片泡软，加入奶液中，搅拌均匀。
10、加入饼干夹心。
11、搅拌融化。
1、剩下的饼干碎。
13、搅拌均匀。
14、倒入模具里。
15、震出气泡，冷藏3小时以上。
16、凝固后，热毛巾敷一下脱模，筛一层饼干粉。
17、摆几块完整的饼干装饰。
18、成品图。
19、成品图。
0、成品图。
1、成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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