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TUhjnbcbe - 2023/3/23 20:54:00

生日蛋糕不会裱花不怕,用水果简单的装饰,一样的漂亮好吃,用学厨的8寸粉色模具好脱模,上色均匀,一家任吃正好,老公的生日正好做一个小清新水果蛋糕,健康美味。。

By雪峰儿

用料

鸡蛋4个

低筋面粉80克

牛奶40克

玉米油40克

白糖50克

奶油克

红心火龙果少许

猕猴桃少许

巧克力模片2片

做法步骤

1、所有的材料称重备用。

2、把蛋*蛋清分开,蛋*和牛奶玉米油拌匀。

3、筛入低筋面粉拌匀成蛋*糊。

4、蛋清加白糖打发。

5、分三次加入到蛋*糊中。

6、拌匀成细腻的蛋糕糊。

7、把学厨粉色8村模具洗净,倒入蛋糕糊。

8、烤箱度预热,上下火度烤10分钟,在调高到度烤50分钟即可,拿出倒扣晾凉。

9、晾凉到温热时脱模。

10、凉透后用蛋糕刀切成两片。

11、把水果切成小块备用。

12、淡奶油加糖打发。

13、把一片蛋糕放到盘子上。

14、抹上奶油,撒上水果粒。

15、再盖上另一片蛋糕,抹匀,用水果装饰即可。

16、美美哒蛋糕。。

17、小清新哦。。

小贴士

1,这个方子8寸模具正好。2,烤箱温度自己以自己烤箱温度为准做适当调整。

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