一口满足，两口享受的槽子糕，制作简单还好吃
槽子糕是什么糕点，是不是很多小伙伴并不熟悉呢？其实槽子糕还有另一个名称，那就是鸡蛋糕，它是一种比较常见的糕点，小时候经常吃的蛋糕就是它！记得小时候每次吃它的时候，搭配着牛奶，元气满满的早餐就做好了。
鸡蛋糕的口感比较绵软，使用到的食材也比较简单，其中最为重要的就是鸡蛋，鸡蛋中含有大量的蛋白质和营养物质，经常食用可以增强身体的抵抗力。而鸡蛋糕的口感丰富绵软，入口之后甜而不腻。如今市面上有不少网红甜品，它们长得比较好看，而且种类也很多，可是每每吃到蛋糕的时候，我还是会怀念小时候吃到的鸡蛋糕。
随着其他网红蛋糕的兴起，鸡蛋糕渐渐消失在大家的视线中，很多蛋糕店都找不到了！只能去比较老的蛋糕店去购买，后来我自己学会烘焙之后，第一个制作的蛋糕就是鸡蛋糕，好吃美味又很有营养，无论是搭配咖啡还是牛奶，都十分合适，而且制作简单还特别的有营养，建议没吃过的小伙伴们自己动手学起来！
：槽子糕
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食用油20ml、蜂蜜30g、低筋面粉g、白砂糖适量、鸡蛋3个。
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1、将所有需要的食材准备一下，制作这道美食用到的食材不多，家里应该都会，不用额外去采购了。
2、准备好的低筋面粉需要过筛一下，这样可以让制作出来的蛋糕口感更加绵密。
3、干净的容器中加入三个鸡蛋，鸡蛋*和鸡蛋清不需要分开，将准备好的白砂糖倒入鸡蛋中。
4、用打蛋器将鸡蛋打发至微微发白的状态即可，不要过度打发。
5、在打发的鸡蛋溶液中加入适量的蜂蜜，蜂蜜可以多一些，这样增加蛋糕的口感和味道。
6、用打蛋器将鸡蛋溶液打发至有纹路，能够挺立起来的状态即可。
7、过筛之后的低筋面粉加入打发的鸡蛋中，加入的时候要分三次，然后将鸡蛋溶液和面粉充分混合，混合至没有干粉状态即可。
8、加入适量的玉米油，家里没有玉米油用*油或者食用油都可以。
9、将制作好的面糊糊倒入裱花袋中。
10、准备好的模具提前刷上一些食用油，然后将面糊糊倒入模具中，这样可以让一会脱模的时候不粘在模具上。
11、面糊糊上面可以撒上一些黑芝麻，进行装饰。
12、烤箱需要提前预热，度的烤温预热20分钟，将蛋糕放入烤箱中，度烤温烤制半个小时就可以食用了。
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1、喜欢吃蛋糕的小伙伴，可以多制作一些，还可以加入一些干果或者水果干，建议加入蔓越莓干或者葡萄干，增加口感和味道。
2、喜欢其他味道，可以加入可可粉或者巧克力豆，就可以制作出巧克力味的蛋糕了。