最近看见超市里上了很多和樱花季有关小零食
像樱花色的咖啡、樱花色的蛋糕......
而让我种草的是奥利奥樱花饼干
奥利奥除了沾牛奶这种经典吃饭
我们还可以用它来做奥利奥樱花酸奶蛋糕
颜值高，好吃还不腻
最重要的无需烤箱哦~
吉利丁片（30g）
去掉夹心的奥利奥（g）
*油（40g）
牛奶（ml）
酸奶（ml）
草莓（2粒）
Step1
加入冷水泡软30g吉利丁片
Step2
把奥奥和利利分开
用擀面杖碾碎g奥奥放一边备用
Step3
隔水软化40g*油
融化至液体倒入g奥奥中，搅拌均匀
Step4
放入6寸模具中，刮刀压扁奥奥
Step5
软化后的吉利丁片加入温热的ml牛奶中
搅拌至无颗粒，过滤一下口感会更顺滑
Step6
牛奶倒入ml酸奶搅拌均匀
Step7
放入冰箱冷藏6小时
Step8
取出后用竹签围边刮一圈方便脱模
撒上剩余的奥奥碎，再摆上草莓装饰
奥利奥樱花酸奶蛋糕就完成啦~
这个快手酸奶蛋糕，做好之后要抓紧时间吃哦
不然会化了哦
各位宝宝还想学什么蛋糕呀
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