玫瑰花蛋糕
今天找到了之前买“玫瑰花型模具”，便隨意做了此款玫瑰花型蛋糕，它形状可爱、方便取用、诱人食欲。
原料：低粉、食用油、牛奶、白糖、鸡蛋、白醋、细盐。
做法步骤：
第1步、准备好各种材料。
第2步、分离蛋*、蛋清。
第3步、先将蛋*打散并放入牛奶、油搅拌均匀。
第4步、搅拌好的蛋*中筛入低筋粉。
第5步、蛋*翻拌好备用。
第6步、将蛋白打粗沧并加入3分之1糖用电打器打匀。
第7步、打至细泡再第二次加糖继续打。
第8步、第三次加入糖并加几滴白醋继续打。
第9步、蛋白打至此状态即可。
第10步、第一次将蛋白糊加入蛋*糊中翻拌均匀。
第11步、第二次加入蛋白糊翻拌均匀。
第12步、将第二次拌匀的蛋糕糊再倒入蛋清糊中翻拌均匀。
第13步、将蛋糕糊倒入玫瑰花模具，其余我倒入了方型模具中。上下火度烤20分钟(根据自家烤箱而定)。
第14步、拿出晾凉从模具中轻轻取出蛋糕，玫瑰花型蛋糕做好了准备食用吧。
来自美食天下putimama的作品。