自3T生活指南的第一篇文章《我们为什么要野餐?》发布以来,
在我们几个人的朋友圈中引发了热议。
让我们发现,原来身边有那么多朋友对野餐
蠢蠢欲动啊!
其实3T生活指南已经紧锣密鼓地开始了
我们的野餐体验
为此,我们还成立了一个神秘组织
PICNICPROPARTY
虽然这个组织目前只有区区几人,
但我们还是欢快地迈出了第一步
00:31PRO是我们的梦想,现在我们依然TOOYOUNG
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在你热情似火的随我们投入野餐怀抱之前,
咱们先来看看世界各地的朋友们
是如何玩儿它的……
巴黎
巴黎白色野餐日优雅的法国人,野餐主要以葡萄酒、芝士、法棍三个元素为主,配上草莓、甜桃等水果或果酱,偏重口感轻盈、无调味的食物原味。
葡萄酒方面,除了和芝士绝配的红酒以外,如果还准备了熏鲑鱼或是烟熏腊肠,搭配冰过的白葡萄酒也是不二之选。
另外,在法国还有春夏限定的粉红酒(Rosé),香甜且价格经济实惠,虽然常被懂酒的人视为廉价酒瘾,但醉人的颜色势必将俘虏众多女士的芳心,而搭配野餐饮用,无疑更添加许多浪漫风情(尤其在逆光下拍照你试试)。
“我发现你开酒的样子,特深沉”法式园林。午后坐在花园的大池塘边野个餐,是感受巴黎式悠闲的最佳体验。葡萄酒,面包、奶酪、火腿,这些食物携带方便,且无须烹饪,只需带块案板进行简单切配即可,味道也是无可挑剔。法式园林。午后坐在花园的大池塘边野个餐,是感受巴黎式悠闲的最佳体验。葡萄酒,面包、奶酪、火腿,这些食物携带方便,且无须烹饪,只需带块案板进行简单切配即可,味道也是无可挑剔。
当然,记的给案板配块好看的野餐垫~
重要的事多说一遍,在巴黎野餐,酒精饮料一定不能少!绝对不能少!在花园、草地、树林里喝到微醺的感觉,啧啧啧,谁体验过谁知道~
伦敦
年的伦敦,高度都市化造成环境质量低落,伴随公园绿地、假日的增多、和铁路的发明,野餐蔚然成风。
位于伦敦市中心的海德公园(HydePark),每年4月20日都是这里一年一度的野餐大会。作为传统,人们成群结队地跑到海德公园……抽、Da、麻。
据说Da、麻对大多数人来说都是越抽越饿,所以“野餐”大会上,配合呼大了以后的食物也是多姿多彩。
华夫饼,是很多人的选择卖4.20英镑的寿司卷,十分应景TESCO里买的卷饼,据说这玩意能横扫饥饿,快乐一整天Ribena饮料配Hobnobs饼干老妈做的布朗尼蛋糕这哥儿俩直接带了麦当劳……又何尝不可呢?提到英国人的野餐,怎么能忘了这位祖宗……
纽约
在纽约去哪里野餐最好?毫无疑问,每个人都会提到中央公园。
位于曼哈顿中央的这座美丽公园,犹如一个巨大宝藏,无论是在绵羊草坪(SheepMeadow)、眺望台城堡(BelvedereCastle)、弯桥(BowBridge),还是广阔草坪(TheGreatLawn),都是全家老小、狐朋狗友们的野餐天堂。
广阔草坪地处中央公园的正中心,在79街到85街之间,是纽约最亮丽的风景线之一。当你懒洋洋地坐着草坪上,一边享受着温暖的日光浴,一边品尝自家烹饪的美食甜点时,相信绝对会有一种“偷得浮生半日闲”的感觉。
夜晚中央公园的露天电影在纽约甚至整个美国,每家人的后院、屋顶露台都一定必备BBQ烤肉炉,很多公园内也都为露营者准备了公用烧烤架。不论是T-bone、肉饼汉堡、热狗或甚至烤鸡,当各式烧烤随着一口可乐、美国沙士或精酿啤酒一起下肚,这就是最地道的美式野餐。
东京
说到日本人的野餐,大部分的印象都是在春天樱花绽放之际的赏樱大会,除了邀约亲朋好友一起赏樱野餐以外,公司同仁也会以一年一度的赏樱季当做聚会的机会。女孩儿们无不抓住这一机会大展厨艺,一份精致又美味的野餐便当,绝对是未来贤妻良母的象徽。
至于搭配日式便当的饮品,无酒精的绿茶,以及日本大叔最爱的ASAHISUPERDRY,都是不可或缺的日式野餐经典元素。
作为亚洲的时尚中心,东京的喧嚣吞噬着成千上万忙碌的人们。而东京范围内,绿植满满的公园其实不难找。
公园附近,悄无声息地涌现出越来越多美味的面包店和提供外带的轻食店。这样的背景条件下,准备一顿野餐简直是零挑战,毕竟所谓的准备只是购买而已。
杂志中介绍的城市街边三明治地图除此之外,随处可见的便利店至少能随时买到5种以上的三明治,其他诸如饭团、寿司、方便色拉也都新鲜可口。
东京的一群建筑师、都市计划师、图像设计师、插画家、摄影师、以及喜欢料理的人们,为庆祝「野餐」诞生的周年,发起一个名为东京野餐俱乐部(TokyoPicnicClub,TPC)的奇妙组织。
TPC让「野餐」成为一种社会运动,以及都市生活质量的指针。他们宣称「野餐权(PicnicRight)」为东京市民所拥有的基本人权之一,要求*府增加公共绿地,以推动都市野餐活动,更是令人向往的概念!
台北
爱热闹且充满活力的台湾人一定不会错过野餐的机会。每年台北最大的野餐趴非TLC举办的TLC台北野餐日莫属。
结合旅行、生活、美食三大节目元素的「台北野餐日」,一整天除了舞台活动、音乐表演不断,更以「策展」概念邀请民众以「野餐」行动,创造属于自己的生活美学。
坐在草地上沐浴阳光,饿了可凭着兑换券,到各大摊位换取各色美食。现场还有发艺造型、花艺教学、茶道小常识、手冲咖啡、烹饪教室等诸多DIY体验,彻底把野餐的气氛搞起来!
值得一提的是,TLC更进一步推广「无痕野餐」垃圾不落地概念,邀请来参与TLC台北野餐日的粉丝民众跟TLC一起保护公园绿地,并且鼓励大家在自备自创野餐料理的同时,多选购台湾本地食材!