新年将至，做点什么送给亲朋做手礼呢？最近流行送多肉礼盒，肉肉的造型萌萌哒，其实不光是送植物，蛋糕也可以做成乱真的肉肉哦。今天就教大家一款非常可爱的韩式多肉豆沙裱花蛋糕，我们用安佳*油制作了非常绵软的海绵蛋糕底，里面加上水果夹馅，用豆沙裱出肉肉的造型，一盆看上去很逼真的多肉蛋糕就做好了。不仅操作简单，而且味道好吃又有料。配方可制作2个4寸的小蛋糕。
By忆江雪糕
用料
（蛋糕）鸡蛋3个（蛋糕）低粉96g（蛋糕）牛奶36g（蛋糕）砂糖84g（蛋糕）安佳无盐*油24g（蛋糕）蜂蜜6g（蛋糕）时令水果适量（裱花）白豆沙g（裱花）安佳淡奶油g（裱花）水溶色素适量
做法步骤
1、先把蛋糕的原料称好，度上下火预热烤箱
2、安佳*油和牛奶上火小火加热至*油融化备用
3、鸡蛋加入砂糖、蜂蜜，隔水边加热边搅拌至糖融化
4、料理机打蛋笼高速搅打5-8分钟，至全蛋打发（提起打蛋笼可以写出8字不消失）
5、分两次筛入低筋面粉，用刮刀轻轻地快速翻拌至没有干粉
6、倒入*油牛奶溶液，继续翻拌至蛋糕糊光滑即可
7、倒入模具中（8分满即可），轻震出气泡
8、度上下火烤制20-25分钟，出炉后倒扣至完全晾凉，脱模即可。
9、准备适量水果丁
10、白豆沙加安佳淡奶油
11、料理机打蛋笼中速搅打至豆沙软滑即可
12、留出1/2原色豆沙抹面和夹心使用，把剩余的豆沙分成4份，分别加入绿色、浅绿色、*色、紫红色色素拌匀
13、蛋糕脱模后从中间切成两片，其中两片把中间掏出一个小圆形
14、将每层蛋糕中间加入豆沙，掏空的两层蛋糕内部放入水果丁
15、用原色豆沙将蛋糕外围抹面
16、将调色好的豆沙前装上不同的裱花嘴
17、我用到的裱花嘴
18、裱出不同的花形
19、用*色豆沙装圆形花嘴在绣球上挤出圆点用2D花嘴装紫红色豆沙在绣球上挤出顶部小花
20、将剩余的蛋糕捏碎，洒在蛋糕的缝隙中
21、做好啦
22、可爱吗
23、逼真的多肉
小贴士
全蛋打发时蛋液的温度要至手温，或者坐在热水盆上用手持打蛋器打发也可以；蛋糕筛入粉后要轻轻地快速翻拌，拌的力道太大或者时间太久会消泡；豆沙怕干，做好的蛋糕要冰箱冷藏保存防止豆沙干燥
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