说起玛芬蛋糕，想必很多人其实都蛮喜欢吃的，尤其爱美女生，又非常介意它的高热量，今天要同大家分享的这款奶酥玛芬蛋糕低糖低热量，好吃无负担，不用打发，制作简单，成品真的是好好吃哦。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们，赶紧动手一起为家人做起来吧，自己动手做健康卫生还营养哦。
食材用料：蛋糕体部分：低筋面粉（也叫蛋糕粉）克、牛奶65克、无铝泡打粉4克、糖30克、玉米油30克、玉米淀粉20克、鸡蛋1个、蔓越莓干适量、奥利奥碎适量
奶酥粒：奶粉4克、糖5克、*油8克、低筋面粉18克
制作过程：
1、首先我们先将所需的食材全部备好，这样更方便操作中使用。
2、先来制作奶酥粒部分：将所有奶酥粒所需的食材全部混合放在容器中，如图所示。
3、用双手将其上述混合的食材搓成均匀的小细粒，奶酥粒部分就做好了，放置待用，如图所示。
4、接下来开始制作蛋糕体部分：将鸡蛋打散，倒入牛奶及玉米油还有同糖混合，将其搅拌糖全融化，液体均匀，如图所示。
5、将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉依次筛入到上述搅拌均匀的液体中，如图所示。
6、用硅胶刀象平时我们写字母Z那样，将其划拌至成细腻的蛋糕糊，如图所示。
7、将上述拌好的蛋粒糊，倒入裱花袋中，如图所示。
8、食材用量可以做如下模具大小成品六个，将其装入裱经袋中的蛋糕糊挤入提前备好的模具中，挤入模具的一半量即可，如图所示。
9、在其挤入一半的蛋糕糊上撒适量奥利奥碎，如图所示。
10、然后在其放入奥利奥的蛋糕糊上面将剩下的蛋糕糊继续挤入，如图所示。
11、我又增加了一点用量，尝试不放泡打粉的。在其表面撒上前面我们做好的奶酥粒及适量蔓越莓干，如图所法。
12、烤箱提前进行预热，设置温度为度，时间为20分钟，开烤即可。
13、烤好出炉，趁热将模具震一下，将里面热气震出去。
14、取出，约上好友来个美美的下午茶吧。
15、掰开，夹层是奥利奥，外层是奶酥粒，绝对是外酥里嫩，好好吃的哈。
[小贴士]：
1、奶酥粒中玉米油可以换成*油口感会更香。
2、有的人非常介意泡打粉，所以我学试也做了几个不放泡打粉的，成品口感区别不大，所以在制作过程中，介意泡打粉的，可以忽略，放了泡打粉的，其蓬松感会更高些。
3、烤箱温度会各有所不同，具体要熟悉自家烤箱温度来灵活操作哟。
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