最近阿球总是在浙江县城逛吃逛吃,是时候准备到隔壁省市逛逛。
凭着周末就能出行一趟的初衷,将目标瞄准了安徽。
提起安徽,大家都会想到*山,不过阿球这次挖掘了一个令人惊喜的冷门小城——宣城。
杭州高铁50mins直达,周末往返距离超近。甚至超级经典的徒步路线:徽杭古道,就是从杭州临安徒步走到宣城绩溪!
宣城地处于安徽的东南边,古称宣州、宛陵。听起名字可能你会觉得陌生,提起这两句从小烂熟于心的古诗句立马熟悉,提到的桃花潭与敬亭山就在宣城
“桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情”
“相看两不厌,只有敬亭山”
大诗人李白因为这儿随处的清水绿水来过这座敬亭山七次之多,诗中道尽了对这的喜爱。
宣笔、宣纸和徽墨的诞生地都属于宣城,自古就有着“中国文房四宝之乡”的称呼。
这里是一个充满着诗情画意的城市,有着两千多年的历史,不管是徽州建筑还是自然风光,低调安静诗意的宣城都值得前往。
这里还有最不可撼动的地道美食,徽菜,小吃越挖越宝藏。
比如这一碗叫醒宣城人的麻辣粉丝,相比清水绿水的温婉景色,滚烫麻辣的粉丝嗦一口叫人大汗淋漓,美食带来的反差令人惊喜。
还有值得尝试的鸭脚包,用鸭肠包着鸭脚和鸭掌的创意吃法,品起来却独具风味,口感紧实色香诱人,一口下去真的过瘾。
并且小小的一座城市里,将面食吃出了花样;排骨,五花肉,牛肉,笋干…百吃不腻,一时分不清这儿是南方还是北方?
还有泡泡馄饨,宁国粑粑,桂花糕,赤豆酒酿,铁板烧……宣城庞大的美食王国等你发掘。
美景自然更不用说,皖南“川藏线”,桃花潭风景区,查济古村,敬亭山…
挑一个风和日丽的周末,跟阿球一起在宣城感受诗情画意,寻觅美食美味啦!
来宣城必吃
地道早餐与当地特色!
麻辣粉丝
一碗麻辣粉丝,占据宣称早餐半边天,是早餐必须要吃的选手之一。
砂锅中的“精髓”在于店家特制汤底,里面放入豆芽、海带、青菜等种类丰富的素菜炖煮入味后,再加入粉丝些许时间;
粉丝煮的软软的吸饱汤汁,却又不失嚼劲,吃到嘴里又鲜又弹,十分入味。
吃麻辣粉丝必须搭配一个兰花干,卤的入味吸饱汤汁,入口飙汁美味爆香。
广播大院第一家麻辣粉丝
被当地人从小吃到大强烈安利的一家店。
即使店面毫无环境而言,每天的来的食客照样爆满,被称之为宣城麻辣粉丝的王中王。
十元一份的麻辣粉丝,口味偏重口,麻麻辣辣十分爽,不能吃辣的微辣即可;
兰花干煮的又软糯又有嚼劲,汤底有海带豆芽,撒上的豆皮就是点睛之笔。
他家的赤豆酒酿味道也很不错,偏甜口,中和粉丝的辣味,两者搭配直冲味蕾,超级好喝。