一场雨，一场雪之后，冬天开始步入正轨了，几天之内，树上的叶子纷纷落光了。每个季节都有它独特的风景，你喜欢或是不喜欢，都会有人喜欢。在这个风景有些单调却也乐趣无限的季节，烘焙也是有些独特的，比如重油蛋糕，比如牛轧糖，比如雪花酥……不过你们知道吗，今年冬天出了新晋网红—雪花奶枣，一听名字就能猜出来它跟雪花酥是一系列的，它今年可出息了，红了全网、上了热搜，那它到底是凭什么上了热搜呢，我们一起来扒一扒。
既然跟雪花酥是一系列的，那在食材上也是很相似的，依旧有老三样棉花糖、*油以及奶粉，在做法上要比雪花酥简单，在营养上丝毫不会逊色，颜值也不输雪花酥。做法简单，有颜又有料，怪不得能成为新晋网红。好喽，接下来我们一起看看它的做法吧！
雪花奶枣
*油15g，棉花糖80g，奶粉20g，红枣适量，大杏仁适量，裹表面用的奶粉适量。
不粘锅，刮刀，吸管。
1、把大枣洗干净，用厨房纸擦干。
2、用吸管把枣核去掉。
3、在每个枣里放一颗大杏仁，如果红枣太大，可以多放一两颗大杏仁。
4、把*油切成小块，放到不粘锅里，开小火使*油完全融化。
5、放入棉花糖，用刮刀不停地搅拌，直到棉花糖完全融化。
6、加入奶粉，搅拌至没有奶粉颗粒。
7、把大枣放进去。
8、用刮刀搅拌，让每一颗大枣都裹上奶糖，裹好后关火。
9、趁热把大枣分开（如果有一次性手套，最好戴手套操作），一颗颗的用手揉圆，放到奶粉里滚一圈儿。
排3个小时的队去买，上了热搜的雪花奶枣，在家花10分钟就搞定了。看完做法有没有被惊到，是不是出奇的简单，哈哈哈哈哈，喜欢的朋友们可以动手做起来喽！做雪花奶枣没有什么特别注意的事项，就是在最后分枣的时候要趁热分，如果凉了就不好搓形状了，而且也不容易裹上奶粉。
冬天的第一场雪已经落下，但我们之间的故事才刚刚开始，在这个有雪的季节，希望我做的美食能给大家带去温暖和快乐，这个冬天让我们彼此陪伴吧！喜欢美食的小伙伴们可以去