今天是圣诞节，虽然没有假期，但是看到满街挂着小礼盒的圣诞树，商家扮演的圣诞老人，玻璃上贴的雪花，心情就不自觉地欢快起来。
甜蜜蜜的节日当然要吃一点甜蜜蜜的食物喽，所以烤了一个荷兰松饼，超级应景。
不同于一般的蛋糕，它不需要打发，也没有复杂的材料，基本上就属于有个烤箱就能做，有只手就能成功，哈哈~
看它外表还挺好看的吧~内涵也不错，松松软软带点布丁的口感。所有材料堆一块，放进烤箱烤一烤就行。
爱吃水果的就像我这样放上你自己喜欢的水果，如果你家宝宝比较大了，也可以挤点奶油。趁热吃口感会更好一点，所以一次别做太多，反正简单，什么时候想吃什么时候再做。
食谱名：荷兰松饼
1、准备主料：牛奶：克，低筋面粉：50克，鸡蛋：2个（约克）
准备配料：*油：10克，白砂糖：20克
2、碗中磕入两个鸡蛋，倒入白砂糖和牛奶，用蛋抽搅打均匀。
3、用筛网筛入低筋面粉。
面粉过筛后粉质更细腻，不容易结坨。
4、搅拌均匀至细腻无颗粒的状态。
5、碗中倒入*油块，隔热水融化，可以用刮刀搅拌辅助*油液化。
6、将液化好的*油倒入烤碗中。
7、搅打好的面糊用筛网过筛到液化好的*油烤碗中。
面糊过筛口感会更细腻，妈妈们这一步别“偷懒”哦。
家里烤箱没有自动预热功能的妈妈们，这个时候可以将烤箱进行预热了，上下管预热温度度。
8、接着把面糊放进预热好的烤箱中层网架上，上下管度烘烤30分钟。
9、取出烤好的松饼，稍微放凉一下，使松饼回落。
烤好的松饼有一个自然回落的过程，这是正常的哦。
10、最后放入自己喜欢的水果，撒上糖粉，装饰一下。
没有糖粉，也可以用奶粉代替。
口感松软，香味浓郁的荷兰松饼就完成了，金*的松饼，搭配可口的水果粒，颜值真的太高了。
绵软的松饼配上酸酸甜甜的水果，是不是很有食欲？圣诞节就跟宝宝来一餐五彩缤纷的下午茶吧~祝大家圣诞快乐！
●做好的荷兰松饼冷却至不烫口就可以吃了，等完全凉了口感就没那么好了
●松饼的膨胀和回落都是自然形成的，每次制作都会有差异，这都是正常的。
●如果家里没有烤碗的话，妈妈们可以改用4寸戚风模具，内部垫上硅油纸就可以了。
●这道松饼一定要用烤箱制作，平底锅没办法代替哦。