TUhjnbcbe - 2023/10/16 17:13:00
水果冰激凌玫瑰蛋糕堡尔美克模具，那可是最近刷屏的一款蛋糕模具！达人们都是试用的，我么只好自己网购了除草！我这次是做了款玫瑰味的海绵蛋糕，至于里面装什么就根据自己喜好了！淡奶油、慕斯、水果。。。。我是装了冰激凌哦！原料：低粉、大鸡蛋、砂糖、色拉油、水、玫瑰花酱、玫瑰香精、*油、冰激凌、奥利奥饼干、*桃。做法步骤：第1步、模具先用融化的*油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会第2步、色拉油和水混合备用第3步、鸡蛋加入砂糖进行全蛋打发第4步、打发至蛋糊提起滴下不容易消失即可第5步、筛入低粉第6步、加点玫瑰香精一起翻拌均匀第7步、我还加了自制的玫瑰花酱一起拌匀第8步、加入提前混合均匀的水油混合液第9步、继续拌匀第10步、把拌匀的面糊倒入模具里，震出气泡（8成满即可，我的倒多了）第11步、入预热好的烤箱度烤30-35分钟第12步、蛋糕顺利脱模（上面白色的是我在模具里撒的干粉多了）第13步、在杯子里我加了奥利奥饼干、冰激凌、水果，可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好尽情发挥！第14步、成品剖面图小贴士：做好的蛋糕杯里面想装什么都可以，打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋，鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了，所以成品只做了4个！来自美食天下麦子老妈的作品。